虎皮雞爪的做法 不用油炸/空氣炸鍋/虎皮雞爪 虎皮雞爪怎麼做

“家人再也不用聽我喊“蓋鍋蓋，油炸”啦！不用油炸，只需要一個空氣炸鍋，就能簡單完美做出虎皮雞爪，一泡冰水就能出虎皮，還能炸出多餘的油，減脂的寶寶們吃了沒負擔，哈哈哈😋😋”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

虎皮雞爪的做法步驟

• 1、雞爪焯水，水開只需要煮一分鐘。

• 2、淋上醬油。

• 3、每個雞爪都要抹上醬油。

• 4、195℃，20分鐘，中途多次翻面。

• 5、泡冰水2小時以上。

• 6、放入調料，煮1小時。

• 7、軟爛脱骨，好吃。

小竅門

烤的乾巴巴的，變小就好了。