香脆藕盒怎麼做-香脆藕盒的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香脆藕盒的做法步驟

• 1、藕2塊。

• 2、去皮後的藕。

• 3、切兩片藕，中間不要切斷。

• 4、如圖。兩片藕之間不要緊切斷，是連着的。

• 5、準備好的葱牙和薑片。

• 6、準備好的葱姜。

• 7、葱姜，肉剁成肉泥加入所有調料攪拌均勻。

• 8、雞蛋麪粉，鹽，五香粉，水加在一起調成均勻的麪糊。

• 9、調好的麪糊。

• 10、把肉末加在兩片藕的中間。

• 11、做好的生藕。

• 12、鍋裏加油燒熱。八九成熱就行。

• 13、把加上肉餡的藕盒夾到麪糊中轉一圈。

• 14、把掛上麪糊的藕盒，放到鍋裏炸一下。

• 15、炸至兩面金黃，控油撈出。

• 16、裝盤，外酥裏嫩。