韓國辣煮雞的做法 味道勁爆—韓國辣煮雞 韓國辣煮雞怎麼做
- 熱菜
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“味道極其火爆的一道菜,光是聞一聞就會讓人垂涎三尺,如果你愛韓食、如果你愛辣食、如果你愛雞肉,都不要錯過這道菜哦。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
韓國辣煮雞的做法步驟
1、將雞收拾乾淨,剁成小塊。
2、蒜切片;土豆和胡蘿蔔去皮切塊;香菇切片;大葱和紅幹椒切斜段;洋葱切粗絲。
3、鍋中倒油,下蒜片、薑末、紅幹椒爆香。
4、然後放入雞塊炒至變色。
5、雞塊變色後再放香菇、土豆、胡蘿蔔,持續用大火炒。
6、加入醬油。
7、加入辣醬醬。
8、加入辣椒粉。
9、加入胡椒粉。
10、炒至香氣透出,加入熱水煮滾。
11、放入洋葱和大葱炒勻。
12、改用小火煮雞肉至熟,鍋中湯汁剩下一半時,淋入香油即可。
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