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肉末海帶怎麼做-肉末海帶的做法

肉末海帶怎麼做-肉末海帶的做法

肉末海帶的做法 肉末海帶怎麼做

每逢佳節有沒有胖3斤?嘿嘿,來一盤清爽的試試吧

食材明細

主料
  • 幹海帶絲 (10g)
  • 雞肉 (50g)
  • 四季豆 (30g)
輔料
  • 生粉 (1勺)
  • 醬油 (2勺)
  • (適量)
  • 料酒 (1勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肉末海帶的做法步驟

  • 肉末海帶的做法 肉末海帶怎麼做 第2張

    1、準備好食材

  • 肉末海帶的做法 肉末海帶怎麼做 第3張

    2、雞肉切成末,四季豆切碎末

  • 肉末海帶的做法 肉末海帶怎麼做 第4張

    3、雞肉加一勺生粉,1勺料酒

  • 肉末海帶的做法 肉末海帶怎麼做 第5張

    4、再加入少許鹽抓勻

  • 肉末海帶的做法 肉末海帶怎麼做 第6張

    5、海帶絲泡冼乾淨

  • 肉末海帶的做法 肉末海帶怎麼做 第7張

    6、鍋裏燒開水,放入海帶絲焯水

  • 肉末海帶的做法 肉末海帶怎麼做 第8張

    7、撈出來瀝乾

  • 肉末海帶的做法 肉末海帶怎麼做 第9張

    8、炒鍋放適量食用油,七成熱後放入雞肉末滑炒變色

  • 肉末海帶的做法 肉末海帶怎麼做 第10張

    9、加入2勺醬油,炒均勻

  • 肉末海帶的做法 肉末海帶怎麼做 第11張

    10、加入四季豆末

  • 肉末海帶的做法 肉末海帶怎麼做 第12張

    11、加入海帶絲翻炒1分鐘左右,調入適量鹽即可

  • 肉末海帶的做法 肉末海帶怎麼做 第13張

    12、裝盤、上桌

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