香菇炒芹菜的做法 【臨沂】香菇炒芹菜 香菇炒芹菜怎麼做
- 熱菜
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“芹菜加上香菇,簡單的用玉米胚芽油煸炒,鮮味十足,有着芹菜的清香,香菇的獨特香味,我的家人都很喜歡吃”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇炒芹菜的做法步驟
1、芹菜切段,香菇切片,材料備用。
2、鍋裏加入玉米油燒熱,放入葱姜爆香。
3、加入芹菜和香菇煸炒加一點點的水
4、加鹽調味。
5、放入一勺生抽
6、翻炒均勻即可。
7、盛盤。。
小竅門
越是簡單的青菜越是要掌握火候,不要炒過了,影響清脆口感。
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