肉絲草籽怎麼做-肉絲草籽的做法

“這是前些時候的一款小炒，放在電腦上忘記了，記得味道很是不錯，趁着這會兒空，趕緊發上來。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉絲草籽的做法步驟

• 1、鹹肉切細絲，用温水浸泡一會兒。

• 2、撈出，瀝乾水分。

• 3、草籽洗淨切段。

• 4、熱鍋倒適量油，肉絲快速翻炒。（鹹肉出油快，動作也要加快）

• 5、加適量料酒。

• 6、加入草籽，快速翻炒。

• 7、草籽變成碧綠，加適量鹽翻炒均勻即可起鍋。

• 8、鹹鮮爽口，開胃下飯，不可錯過。