白菜土豆片的做法 酸酸的白菜土豆片 白菜土豆片怎麼做
- 熱菜
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“飲食講究葷素搭配,色香味俱全,其中葷素搭配,當然主要以素為主。。。這個菜的要領是要熟了的時候放點醋,土豆片不要切的太厚,白菜也不用水焯”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
白菜土豆片的做法步驟
1、土豆一個,白菜適量,用刀斜着從葉子處削就可以
2、土豆去皮,洗淨
3、土豆切成薄厚適中,不要像切絲那麼細,更不要太厚了,適中就可以
4、葱花切好備用
5、炒鍋油燒熱。。放葱花爆出香味。我這個是炸完蘑菇的油,直接就炒了
6、中火不停翻炒。。。快熟了時候放上醋。。。白菜和土豆放醋都好吃。。。
7、可以享受勞動成果了,總吃肉類的很膩,只有素菜才最適合長期食用。。。正所謂蘿蔔白菜保平安
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