辣白菜土豆片怎麼做-辣白菜土豆片的做法

“這屬於一道素菜，土豆片加入辣白菜翻炒之後土豆當中浸透了辣白菜的湯汁，非常濃郁口感超級滿足”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

辣白菜土豆片的做法步驟

• 1、大胖土豆削皮洗乾淨。

• 2、切片放在冷水裏多洗幾遍去掉土豆的澱粉。

• 3、洗好的土豆片。

• 4、輔料備用。

• 5、鍋中熱油放入葱花爆香加入土豆片翻炒均勻。

• 6、土豆片2面煎至金黃色的時候加入辣白菜。

• 7、加一點清水開大火燉一小會。

• 8、當土豆變軟，湯汁犒差不多時。

• 9、大火翻炒。

• 10、出鍋。

• 11、成品上圖。

• 12、辣白菜土豆片就做好了。

小竅門

這道菜不需要再加鹽了，因為辣白菜本身就自帶鹹味。