生薑啤酒鴨怎麼做-生薑啤酒鴨的做法
- 熱菜
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食材明細
- 蒜香 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
生薑啤酒鴨的做法步驟
1、鴨子切小塊,用開水煮一遍。備用。生薑切片,啤酒一罐備好。
2、鍋燒熱放入八角和生薑炒變軟。
3、放入鴨子快速炒至鴨子出油,在倒入啤酒,中火燜30分鐘,加入一點鹽,生抽,老抽。調味。
4、大大的一盤,葷菜做好。
5、很久沒吃這道菜了,味道不錯。
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