可樂雞翅的做法 美味的可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做
- 熱菜
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“可樂的味道很脱骨”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
可樂雞翅的做法步驟
1、準備8只雞翅清洗乾淨
2、下冷水鍋,焯水去血末
3、準備陳皮少許
4、準備可樂,醬油,和白酒
5、過裏放底油,下白糖炒糖色,下雞翅和醬油翻炒至上色,倒入白酒,在倒入可樂,沒過雞翅即可,放入陳皮,大火燉制收汁。
6、成盤ok啦~!~
小竅門
本人不吃葱薑蒜,所以沒有準備,用鮮陳皮代替
白酒是我自己加的也是起到葱薑蒜的作用去除油脂和腥味
如果不會炒糖色那就直接用生抽上色很快
最後就是可樂最好是可口可樂的易拉罐版味道最正宗
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