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關於排骨雞翅蓋燒飯的做法的餐飲百科

排骨雞翅蓋燒飯怎麼做-排骨雞翅蓋燒飯的做法
  • 排骨雞翅蓋燒飯怎麼做-排骨雞翅蓋燒飯的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)排骨(適量)輔料香菇(6朵)瓢兒菜(5顆)小米辣(6顆)小葱(1顆)芹菜心(3顆)大蒜(3粒)生薑(適量)配料澱粉(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)香油(一小勺)黃糖(適量)料酒(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨雞翅蓋燒飯的做法步驟1、排骨,雞翅先掉水,煮2分鐘,撈出...
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電飯鍋燒雞翅怎麼做-電飯鍋燒雞翅的做法
  • 電飯鍋燒雞翅怎麼做-電飯鍋燒雞翅的做法

  • “這麼熱的季節,我似乎仍然表演着自己的賢惠~~~不畏高温地幾乎天天下廚做飯,而且每餐有湯、有肉、有菜,看着一點都沒有偷工減料。可其實,這樣炎熱的季節誰能抵抗得住呢~~夏天做飯,總會能偷懶就多偷懶一點,當然,偷懶歸偷懶,味道卻不能大打折扣。於是~~就把自己省下的氣力轉嫁給家...
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紅燒雞肉豆腐蓋燒飯怎麼做-紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法
  • 紅燒雞肉豆腐蓋燒飯怎麼做-紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法

  • 食材明細主料草雞(450克)豆腐(一塊)青菜(適量)橘子(一個)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)料酒(5毫升)老乾媽辣椒醬(一勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法步驟1、草雞入鍋煮幾分鐘。2、撈出洗乾淨切成小塊。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入草雞,加入生抽,鹽,老...
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紅燒排骨雞翅怎麼做-紅燒排骨雞翅的做法
  • 紅燒排骨雞翅怎麼做-紅燒排骨雞翅的做法

  • “貼秋膘又美味的好吃食。”食材明細主料排骨(1000克)雞中翅(6個)輔料食鹽(半勺)料酒(4勺)薑片(6片)蒜瓣(4瓣)八角(3個)香葉(5片)花椒粒(20粒)幹辣椒(4個)生抽(2勺)老抽(1勺)冰糖(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅燒排骨雞翅的做法步驟1、排骨洗淨後泡入盆中泡去血水。2、雞中翅化凍後泡於盆...
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照燒排骨飯的做法 照燒排骨飯(微波) 照燒排骨飯怎麼做
  • 照燒排骨飯的做法 照燒排骨飯(微波) 照燒排骨飯怎麼做

  • “今天燜米時一不注意水倒多了,我想今天的米飯出鍋會是一坨了,沒想到出來還是鬆散的,吃見特別Q彈軟糯,配上我做的照燒排骨那叫一個好吃,就連平時愛挑刺的老公都説好吃”食材明細主料大米(160g)開水(200g)肋排(300g)照燒汁(30g)輔料料酒(5g)生抽(10g)大葱(10g)姜(2片)幹辣椒(1個)鹹甜(口味)蒸(工藝)半...
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紅燒無骨雞翅怎麼做-紅燒無骨雞翅的做法
  • 紅燒無骨雞翅怎麼做-紅燒無骨雞翅的做法

  • “吃慣了平常的雞翅做法,今天來換個新花樣吧。用茶樹菇來取代雞翅中的骨頭,不僅營養更豐富,吃起來也更方便美味。特別適合家有挑食的小寶貝,讓小寶貝在覺得新鮮的同時吸收了更多的營養。這道菜我選用了來自於意大利的始於自然的貝魯奇特級初榨橄欖油,橄欖油的煙點值可是高達攝...
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燒排骨雞怎麼做-燒排骨雞的做法
  • 燒排骨雞怎麼做-燒排骨雞的做法

  • “當地有個特色菜,就是排骨和雞一起做的。不過他們類似燉的,我這個是紅燒的。感興趣的朋友可以試試,比單純的紅燒肉,紅燒雞味道更好。我家不愛吃肉的老公都吃了不少。”食材明細主料雞塊(800克)排骨(雞塊)輔料鮑魚(2個)食用油(1湯匙)調料葱(適量)滷肉料(適量)老抽(10克)生抽(20克)冰糖(3塊)清水...
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西紅柿雞蛋蓋燒飯怎麼做-西紅柿雞蛋蓋燒飯的做法
  • 西紅柿雞蛋蓋燒飯怎麼做-西紅柿雞蛋蓋燒飯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(兩個)雞蛋(三個)米飯(一碗)調料玉米澱粉(一勺)玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西紅柿雞蛋蓋燒飯的做法步驟1、雞蛋,西紅柿準備。2、將雞蛋打散備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入雞蛋糊快速煎至兩面偏黃。4、撈出來備用。5、鍋內留...
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照燒雞翅根飯怎麼做-照燒雞翅根飯的做法
  • 照燒雞翅根飯怎麼做-照燒雞翅根飯的做法

  • “家裏剩的雞翅根,照着照燒雞腿飯的做法做的。”食材明細主料雞翅根(6個)蜂蜜(1茶勺)老抽(半茶勺)植物油(適量)輔料料酒(2茶勺)生抽(2茶勺)鹽(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)照燒雞翅根飯的做法步驟1、雞翅根洗乾淨,控淨水分2、剔去骨頭3、用刀背拍幾下雞肉,用叉子在雞皮上叉出小...
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照燒雞肉蓋澆飯怎麼做-照燒雞肉蓋澆飯的做法
  • 照燒雞肉蓋澆飯怎麼做-照燒雞肉蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料大型雞腿肉(2塊)西蘭花(1/2大朵)紅小菜椒(2枚)青椒(1枚)香葱(1棵)熟芝麻(適量)汁照燒醬(2大匙)生抽(1大匙)胡椒粉(1/4小匙)玉米澱粉(1/2大匙)麻油(1小匙)清水(1杯)醃料照燒醬(1/2大匙)生抽(1大匙)胡椒粉(1/4小匙)白酒(1湯匙)醬香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)照燒雞肉蓋澆飯的做法步驟1、把...
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蓋燒飯的做法 蓋燒飯------微波爐加熱美食 蓋燒飯怎麼做
  • 蓋燒飯的做法 蓋燒飯------微波爐加熱美食 蓋燒飯怎麼做

  • “用料:火腿1根,臘肉適量,青椒2個,鹽,油,生抽,雞精。方法:1、取適量的火腿,臘肉切片,青椒切絲,2、剩飯1碗,3、青椒放進油鍋裏炒片刻,加鹽4、加入切好的臘肉片翻炒,5、調入生抽,炒勻,6、加入火腿片翻炒,再調入雞精,放一點點清水,7、出鍋,倒在加好熱的剩飯上面。(剩飯用微波爐加熱5分鐘。)8、再...
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紅燒雞翅蓋飯怎麼做-紅燒雞翅蓋飯的做法
  • 紅燒雞翅蓋飯怎麼做-紅燒雞翅蓋飯的做法

  • “我女兒最喜歡吃雞翅了,以往我都是整個的做,這次為了趕時間,把雞翅從中間剁開,一分為二,不僅縮短了時間,做出來的雞翅也更加的入味了!”食材明細主料雞翅(10個)輔料生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)料酒(2湯匙)冰糖(8粒)白胡椒(1/2茶匙)鹽(1茶匙)蒜(1頭)姜(3片)洋葱(1/2個)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
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紅燒雞腿肉蓋燒飯怎麼做-紅燒雞腿肉蓋燒飯的做法
  • 紅燒雞腿肉蓋燒飯怎麼做-紅燒雞腿肉蓋燒飯的做法

  • “這碟看着食慾不錯吧!簡單的蓋燒飯!”食材明細主料無骨頭雞腿(六個)青菜(適量)雞蛋(三個)米飯(適量)聖女果(幾個)調料玉米油(適量)鹽(2克)胡椒粉(3毫升)生抽(5毫升)料酒(5毫升)老乾媽辣椒醬(一勺)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞腿肉蓋燒飯的做法步驟1、六個雞腿肉,沒有骨頭,加入料酒,胡椒...
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紅燒雞翅根排骨怎麼做-紅燒雞翅根排骨的做法
  • 紅燒雞翅根排骨怎麼做-紅燒雞翅根排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(295克)雞翅根(250克)輔料桂皮(適量)八角(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅燒雞翅根排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、雞翅根(已清洗焯水)、桂皮、八角。2、起鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒。3、接着,加適量的料...
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茄汁雞絲蓋燒澆飯怎麼做-茄汁雞絲蓋燒澆飯的做法
  • 茄汁雞絲蓋燒澆飯怎麼做-茄汁雞絲蓋燒澆飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)雞腿(1個)豆角(適量)大蒜(2瓣)輔料鹽(少許)芝麻油(少許)料酒(少許)番茄醬(少許)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁雞絲蓋燒澆飯的做法步驟1、準備食材。2、提前將雞腿煮熟,撕成比較細的肉絲。3、豆角焯水,切段備用。4、蒜子剁碎,熱鍋涼油,倒入蒜末製成蒜油,撈出蒜末...
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豬排蓋飯怎麼做-豬排蓋飯的做法
  • 豬排蓋飯怎麼做-豬排蓋飯的做法

  • “簡單方便,好吃不貴。”食材明細主料梅花肉排(適量)輔料捲心菜(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)配料鹽(適量)黑胡椒(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬排蓋飯的做法步驟1、兩塊梅花肉排11塊,四分之一的捲心菜1塊錢,雞蛋一枚,麪包糠適量,可樂是渴了補充水分,請忽視。。2、用刀背拍豬排,...
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咖喱土豆排骨蓋澆飯怎麼做-咖喱土豆排骨蓋澆飯的做法
  • 咖喱土豆排骨蓋澆飯怎麼做-咖喱土豆排骨蓋澆飯的做法

  • “一般大家做咖喱雞的較多,今天夏家媽媽給大家帶來這道咖喱土豆排骨,結合了排骨的香鹹酥爛,土豆的柔軟香甜,咖喱醬汁的濃郁香味。味道極好,營養價值高,是一道十分好吃,老少都非常喜歡的蓋澆飯。”食材明細主料土豆(適量)排骨(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)雞精(少量)咖喱醬(適量)咖喱粉(少量)醬...
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照燒雞翅飯怎麼做-照燒雞翅飯的做法
  • 照燒雞翅飯怎麼做-照燒雞翅飯的做法

  • “照燒醬汁的味道那是甜鹹可口的,不僅小朋友喜歡,大人也是非常喜歡的。不用特製的照燒汁,就用咱家裏現有的調料一樣可以調出美妙的味道,別不信,快來看看吧。”食材明細主料雞翅(500克)大米(2杯)輔料食用油(適量)糖(8克)料酒(8克)生抽(18克)姜(少許)葱(適量)老抽(3克)蠔油(8克)鹽(3克)雞精(3克)黑胡椒(適...
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雞排蓋澆飯怎麼做-雞排蓋澆飯的做法
  • 雞排蓋澆飯怎麼做-雞排蓋澆飯的做法

  • “肉質鮮嫩美味,非常受孩子的喜愛~”食材明細主料雞腿(四個)輔料芝麻(少許)葱花(少許)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜粉(適量)生抽(適量)老抽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞排蓋澆飯的做法步驟1、雞腿洗淨去骨用刀背敲打一下,加入適量鹽,胡椒粉,姜粉,生抽,少許老抽攪拌均勻醃...
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照燒羊排蓋澆飯怎麼做-照燒羊排蓋澆飯的做法
  • 照燒羊排蓋澆飯怎麼做-照燒羊排蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料羊排(適量)米粉(適量)雞蛋(1個)輔料菠菜(適量)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)照燒羊排蓋澆飯的做法步驟1、菠菜洗淨2、炒熟3、煎蛋4、羊排烤熟(羊排烤制看菜譜)5、盤中放入米飯6、加入煎蛋7、放入菠菜8、放入羊排即可...
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咖喱雞翅蓋澆飯怎麼做-咖喱雞翅蓋澆飯的做法
  • 咖喱雞翅蓋澆飯怎麼做-咖喱雞翅蓋澆飯的做法

  • “暑假兒子的同學來家裏做客,中午的午餐安排了蓋澆飯,簡單又美味!”食材明細主料雞中翅(十個)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)調料椰漿(1盒)咖喱塊(1盒)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞翅蓋澆飯的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,兩面中間劃一刀,方便入味,放姜,料酒,鹽,醬油醃製兩小時。2、土豆去...
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排骨雞翅燒春筍怎麼做-排骨雞翅燒春筍的做法
  • 排骨雞翅燒春筍怎麼做-排骨雞翅燒春筍的做法

  • “春天不可或缺的肉菜,排骨君,春筍下來啦,網購一些新鮮的春筍來場排骨,雞翅的搭配,美味。”食材明細主料豬淨排(400g)雞翅中(3個)春筍(3根)輔料洋葱(1/4個)姜(2片)蒜(3瓣)小米椒(1個)香菜(2根)胡蘿蔔(1/4根)調料豆瓣醬(4勺)糖(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)排骨...
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排骨鮮蔬蓋飯怎麼做-排骨鮮蔬蓋飯的做法
  • 排骨鮮蔬蓋飯怎麼做-排骨鮮蔬蓋飯的做法

  • “排骨的肉香、油被清新爽嫩的各類蔬菜吸收滋潤。青豆、玉米、西蘭花、胡蘿蔔的維生素豐富,和排骨裏的鐵元素、蛋白質相互促進,口感和營養都得到了最大限度的融合和促進。”食材明細主料豬小排(4塊)輔料胡蘿蔔(15g)豌豆(10g)玉米粒(10g)西蘭花(1朵)香葱(適量)調料寶寶醬油(適量)鹹香(口味)...
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土豆燒雞蓋飯怎麼做-土豆燒雞蓋飯的做法
  • 土豆燒雞蓋飯怎麼做-土豆燒雞蓋飯的做法

  • 食材明細主料童子雞(一隻)土豆(3個)輔料葱(一小把)生薑(6片)幹辣椒(4個)配料鹽(適量)砂糖(適量)耗油(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆燒雞蓋飯的做法步驟1、土豆切塊,香菇身上劃十字,葱姜洗淨備好~2、雞洗過處理成小塊~用耗油和料酒研製20分鐘~油鍋加油燒熱6成...
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木耳紅燒雞蓋燒飯怎麼做-木耳紅燒雞蓋燒飯的做法
  • 木耳紅燒雞蓋燒飯怎麼做-木耳紅燒雞蓋燒飯的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)木耳(適量)雞蛋(幾個)紫米飯(一碗)紅薯葉(適量)橘子(一個)西瓜(兩塊)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(適量)老抽(3毫升)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)木耳紅燒雞蓋燒飯的做法步驟1、準備材料,木耳提前浸泡,木耳吃不完不可以留到第二天。2、油鍋起火燒六成熟,倒入玉米油,放...
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