蟶子開洋炒小白菜怎麼做-蟶子開洋炒小白菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟶子開洋炒小白菜的做法步驟

• 1、材料：小白菜

• 2、蟶子（已焯熟）、開洋

• 3、將開洋用温水泡一下，待用。

• 4、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。

• 5、將小白菜洗淨、撈出。

• 6、放在案板上切開。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入切好的小白菜翻炒翻炒至斷生。

• 8、接着，合入剝好的蟶子和泡好的開洋翻炒翻炒。

• 9、然後，加適量的鹽。

• 10、調味炒勻，即成。

• 11、出鍋裝盤。