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蒜薹炒薯條的做法 蒜薹炒薯條 蒜薹炒薯條怎麼做

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週末吃了麥當勞,剩下很多薯條,第二天吃的時候有點食之無味棄之可惜的感覺,然後做晚飯時,正準備炒蒜薹,發現切好的蒜薹和那個薯條都是條狀的,可以放在一起哦,然後就這樣“廢物”利用了一下,還是蠻好的!

食材明細

主料
  • 蒜薹 (6兩)
  • 薯條 (1兩)
  • (1-2兩)
輔料
  • 胡蘿蔔 (2兩)
配料
  • 葱末 (適量)
  • 五香粉 (適量)
  • 薑末 (適量)
  • 蒜末 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜薹炒薯條的做法步驟

  • 1、1、準備食材:蒜薹、胡蘿蔔洗淨切成等長等粗的條狀:肉切成條狀或薄片!麥當勞或是肯德基吃剩的薯條冰箱取出備用
  • 2、2、開炒:鍋中放植物油適量燒至五成熱-放入瘦肉片煸炒至變色-點入少量老抽上色-放入蒜薹煸炒至表面起泡-加入從教蒜末煸炒30秒-加入適量五香粉煸炒-加入胡蘿蔔條煸炒30秒-加入薯條煸炒30秒-加鹽適量、生抽少許炒勻即可出鍋咯!
  • 3、炒完咯,老公説很好吃,很有創意,省的自己炸土豆條,費油不説經常炸不成形,哈哈!
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