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紅燒豬肉骨怎麼做-紅燒豬肉骨的做法

紅燒豬肉骨怎麼做-紅燒豬肉骨的做法

紅燒豬肉骨的做法 紅燒豬肉骨怎麼做

食材明細

主料
  • 豬肉骨 (適量)
  • 薑片 (適量)
  • 八角 (兩顆)
  • 香葉 (兩片)
輔料
  • 叉燒醬 (適量)
  • 冰糖 (適量)
  • (適量)
  • 排骨醬 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 十三香 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅燒豬肉骨的做法步驟

  • 紅燒豬肉骨的做法 紅燒豬肉骨怎麼做 第2張

    1、先把排骨洗淨鍋裏煮沸水加入薑片汆燙一下然後撈出瀝乾

  • 紅燒豬肉骨的做法 紅燒豬肉骨怎麼做 第3張

    2、平底鍋放一點點油燒熱煎炒排骨放入八角和香葉煎至表面焦黃放入砂鍋裏

  • 紅燒豬肉骨的做法 紅燒豬肉骨怎麼做 第4張

    3、放入冰糖

  • 紅燒豬肉骨的做法 紅燒豬肉骨怎麼做 第5張

    4、加入適量的鹽

  • 紅燒豬肉骨的做法 紅燒豬肉骨怎麼做 第6張

    5、加入適量的醬油

  • 紅燒豬肉骨的做法 紅燒豬肉骨怎麼做 第7張

    6、加入十三香

  • 紅燒豬肉骨的做法 紅燒豬肉骨怎麼做 第8張

    7、加入一點點老抽

  • 紅燒豬肉骨的做法 紅燒豬肉骨怎麼做 第9張

    8、加入沒過豬排的熱水開中小火煮沸後改小火然後加入叉燒醬

  • 紅燒豬肉骨的做法 紅燒豬肉骨怎麼做 第10張

    9、加入排骨醬

  • 紅燒豬肉骨的做法 紅燒豬肉骨怎麼做 第11張

    10、燒大概半小時即可

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