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菠蘿炒鴨翼怎麼做-菠蘿炒鴨翼的做法

菠蘿炒鴨翼怎麼做-菠蘿炒鴨翼的做法

菠蘿炒鴨翼的做法 菠蘿炒鴨翼怎麼做

到了菠蘿的季節,車上放個菠蘿,比各種香的味道好聞多了,熟透了還可以拿回家變個法吃了。菠蘿炒鴨翼是爸爸最喜歡吃的菜之一。

食材明細

主料
  • 菠蘿 (1個)
  • 鴨翅膀 (6個)
輔料
  • 料酒 (2湯匙)
  • (1塊)
  • 蠔油 (1湯匙)
  • (2茶匙)
  • (2茶匙)
  • (1湯匙)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

菠蘿炒鴨翼的做法步驟

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    1、材料

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    2、菠蘿去皮後,切成兩指大小泡於淡鹽水中

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    3、鴨翅膀洗淨,剁小段,放入除油外的配料,拌勻醃20分鐘

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    4、油鍋煸炒翅段,加水燜8分鐘

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    5、加入菠蘿繼續燜5分鐘,鹹香酸甜的味道撲鼻而來就好了

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    6、成品

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