三色杏鮑菇怎麼做-三色杏鮑菇的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
三色杏鮑菇的做法步驟
1、鮮杏鮑菇、火腿腸、蒜薹。
2、將杏鮑菇、火腿腸、蒜薹切成片。
3、葱、姜、蒜切碎。
4、杏鮑菇放入開水中焯一下待用。
5、坐鍋點火倒油,油熱放入葱絲、薑片炒出香味。
6、倒入火腿腸。
7、倒入杏鮑菇、蒜薹。
8、加入適量清水、鹽、雞精、胡椒粉、白糖,水澱粉勾薄芡,淋入香油出鍋即可。
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