大白菜番茄炒雞蛋怎麼做-大白菜番茄炒雞蛋的做法

“家裏剩了小半個大白菜，一餐太少，就配番茄炒了，酸酸甜甜小孩最愛了。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大白菜番茄炒雞蛋的做法步驟

• 1、大白菜洗淨，切塊。

• 2、番茄去皮切大塊。(一切四)

• 3、蒜剁末。熱油鍋，把蒜末爆香。

• 4、下白菜炒至軟身。

• 5、下番茄炒。

• 6、另起鍋把雞蛋炒熟。

• 7、番茄炒軟身後放鹽和糖調味，我家喜歡酸甜口味，糖就放多點。

• 8、放入雞蛋炒勻。

• 9、放入葱花增加香氣。

• 10、開胃好吃又快手。