白菜炒腸怎麼做-白菜炒腸的做法
- 熱菜
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“每逢春節老爸老媽要在廚房從臘月二十七八就一直煮呀燉呀滷呀,豬腸也是每年都準備的。老爸自己灌洗,弄得乾乾淨淨,這個白菜炒苦腸就是年菜。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
白菜炒腸的做法步驟
1、白菜洗淨切片
2、苦腸切斷,胡蘿蔔切片,葱切碎
3、鍋中油燒熱下入豬腸翻炒
4、下入生抽、葱花、花椒粉炒香
5、下入白菜炒勻,加鹽和雞精
6、最後放入胡蘿蔔片翻炒
7、出鍋
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