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腐竹萵荀炒肉怎麼做-腐竹萵荀炒肉的做法

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腐竹萵荀炒肉的做法 腐竹萵荀炒肉怎麼做

食材明細

主料
  • 腐竹 (100克)
  • 萵荀 (一根)
輔料
  • 豬肉 (適量)
配料
  • (適量)
  • 老抽 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 辣椒 (適量)
  • 味精 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

腐竹萵荀炒肉的做法步驟

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    1、腐竹提前用水泡上

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    2、萵荀一根

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    3、將萵荀削皮

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    4、泡好的腐竹

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    5、將腐竹切成段,萵荀切成片,豬肉切成片,葱、姜、辣椒切成末

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    6、炒鍋放油,油熱以後放入葱、姜、辣椒、豬肉,倒入老抽

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    7、放入腐竹,翻炒,放少許水,翻炒

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    8、放入萵荀,放鹽,翻炒,放少許水,蓋上鍋蓋

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    9、放入味精、香油,翻炒,出鍋裝盤。

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