白灼豬肘怎麼做-白灼豬肘的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

白灼豬肘的做法步驟

• 1、準備豬前肘洗淨（豬前肘骨頭小，後肘骨頭大。）

• 2、火上烤一烤，去毛，還可以使皮收緊，後期更筋道。

• 3、烤好後用刷子將皮刷乾淨。

• 4、準備調味料。

• 5、用電飯煲做，省時省力又好吃。將食材調料放入，加入適量的水（我放的最高水位）。不加鹽哦！不加鹽，不加鹽。

• 6、粥湯功能，大概2個小時做好，筷子能插動了，皮很軟了就可以出鍋了。

• 7、稍微晾一下，去骨頭，切片，趁熱乎，蘸着醬汁開吃吧！