豆腐乾回鍋肉怎麼做-豆腐乾回鍋肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆腐乾回鍋肉的做法步驟

• 1、把買回家的五花肉煮熟，切成片“我這是館子，沒用五花肉，五花肉早好吃點”

• 2、把青椒切塊，豆腐乾切條，大蒜切末，蒜苗切斜刀，

• 3、鍋中加點油，鍋熱下切好的五花肉爆炒到瓦狀時，加入豆瓣醬，蒜末炒香，加切好的青椒。豆腐乾。再青椒快熟時加味精，雞精，白砂糖蒜苗，翻炒均勻後起鍋即可！