韭菜火腿片饅頭煎糕怎麼做-韭菜火腿片饅頭煎糕的做法

“饅頭在江浙被稱為“白饅頭”、“實心饅頭”等，而阿拉寧波人將饅頭叫作“淡包”，它淡而無味。今天早上，我用饅頭配上韭菜、火腿片和雞蛋，加上基本的調味料調調味，用蛋糕機做【韭菜火腿片饅頭煎糕】還是第一次哦。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜火腿片饅頭煎糕的做法步驟

• 1、食材：雞蛋、韭菜（已洗淨切碎）、火腿片、饅頭

• 2、將火腿片放在案板上切碎，待用。

• 3、將饅頭放在案板上切碎。

• 4、放入保鮮盒中。

• 5、隨後，合入切好的韭菜和火腿，打入雞蛋。

• 6、然後，加適量的料酒。

• 7、加適量的生抽。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、加適量的清水。

• 11、調味拌勻。

• 12、然後，將蛋糕機預熱2分鐘後打開，在蛋糕模刷上油，用勺子舀入拌好的饅頭糊煎至兩面金黃，即成。

小竅門

我拌的這個饅頭糊有些稀了，少加點清水。