韭菜芽火腿腸炒年糕怎麼做-韭菜芽火腿腸炒年糕的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

韭菜芽火腿腸炒年糕的做法步驟

• 1、食材：韭菜芽、火腿腸

• 2、年糕片

• 3、將韭菜芽清洗一下。

• 4、放在案板上切成段，待用。

• 5、將火腿腸去包裝，放在案板上切成片，待用。

• 6、隨後，將年糕片下入沸水中焯一下，撈出。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入切好的韭菜芽和火腿腸翻炒翻炒。

• 8、接着，合入焯好的年糕片翻炒一下。

• 9、然後，加適量的鹽、雞精。

• 10、調味炒勻，即成。