當前位置:味味甜 >

關於三色百合的做法的餐飲百科

三色百合怎麼做-三色百合的做法
  • 三色百合怎麼做-三色百合的做法

  • “百合是傳統的藥食兼具的滋補佳品,百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪外,還含有鈣、鐵、胡蘿蔔素以及多種維生素,能起到潤肺止咳、補中益氣、養陰清熱、清心安神的功效。”食材明細主料鮮百合(3個)紅椒(1個)絲瓜(1根)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)糖(適量)生粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分...
  • 12085
清炒百合怎麼做-清炒百合的做法
  • 清炒百合怎麼做-清炒百合的做法

  • “秋天要養肺,來一個清炒百合,搭配了彩椒,即潤肺去火,又能補充維生素。用的鮮百合,做起來也非常的快手,不用在廚房待太長的時間。今天這道菜調味料用的也很少,突出百合本身的清甜,是一道健康養生菜。”食材明細主料鮮百合(150g)彩椒(80g)輔料大蒜(適量)調料鹽(2g)蠔油(3g)食用油(5g)清淡(口味)...
  • 23088
冰糖百合怎麼做-冰糖百合的做法
  • 冰糖百合怎麼做-冰糖百合的做法

  • 食材明細主料幹百合(適量)枸杞(適量)輔料冰糖(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖百合的做法步驟1、1.百合幹泡發待用2、鍋中加入適量的水,大火煮沸3、待開水煮沸後加入泡發好的百合幹,待再次煮沸加入枸杞和冰糖即可。...
  • 26515
雪梨百合肉餅湯的做法 南昌特色養生湯:雪梨百合肉餅湯 雪梨百合肉餅湯怎麼做
百合煲怎麼做-百合煲的做法
  • 百合煲怎麼做-百合煲的做法

  • “百合有養陰潤肺,清心安神,止咳的作用,是不錯的營養保健食品。因此無論四季吃上一點,有調理機體、防病治病之功效。另外百合也有百年好合之意。”食材明細主料百合(50克)豬肉(200克)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百合煲的做法步驟1、首先將幹...
  • 6989
百合釀肉怎麼做-百合釀肉的做法
  • 百合釀肉怎麼做-百合釀肉的做法

  • “百合可以做菜,可以做藥,煲糖水、煲湯、炒肉,清蒸都可以,蒸百合原汁原味,吃起來粉粉的口感,費點心思,百合釀肉寓意着花開富貴。”食材明細主料百合(4個)豬肉(200g)輔料生粉(2匙)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合釀肉的做法步驟1、準備的食材。2、豬肉切塊放入...
  • 23091
三色百合如何做簡單又好吃
  • 三色百合如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料百合:適量西芹:適量銀杏:適量輔料具體步驟1.百合切去兩頭,剝開洗淨;2.西芹去葉去筋切段;3.銀杏在外殼剪口,入清水煮5分鐘後撈出浸入涼水,剝去殼和皮(我會一次多剝一些,分裝在小袋放冰箱冷凍,吃時拿出自然解凍就可);4....
  • 22801
百合扣怎麼做-百合扣的做法
  • 百合扣怎麼做-百合扣的做法

  • 食材明細主料百合(5顆)豬肉末(150g)輔料鹽(適量)蛋清(1/3)生粉(2g)雞精(適量)料酒(半匙)姜粉(適量)清水(適量)枸杞(12粒)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百合扣的做法步驟1、新鮮糯百合5顆洗淨。2、豬肉沫中加料酒,鹽,生粉,姜粉,蛋清拌均。3、豬肉沫包成小肉丸。4、用百合芯包上。5、再包薄薄一...
  • 5469
百合粥怎麼做-百合粥的做法
  • 百合粥怎麼做-百合粥的做法

  • “家裏食客是粥控。粥,在我家出鏡率很高,各種搭配,看看都很不錯。這款粥是大米、小米加百合幹。好喝又養生的一款好粥。”食材明細主料百合幹(70g)大米(80g)小米(80g)輔料水(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)百合粥的做法步驟1、大米加水稍加清洗。2、大米放入電飯煲內膽加適...
  • 32191
初三百合餃子怎麼做-初三百合餃子的做法
  • 初三百合餃子怎麼做-初三百合餃子的做法

  • “俗話説,初一餃子初二面,初三合子圍鍋轉合子也是一種餃子,平時是烙熟,而初三是煮熟。這是北方的特色,用兩張餃子皮包成合子,捏個花邊就OK啦。初一剩了餃子餡,初三就直接炸點胡蘿蔔汁和麪包餃子,再將餃子首尾相連,捏成圓圓的合子,有木有點像百合花的趕腳呢!和和美美,過年就是這個味道...
  • 14204
三色炒百合如何做簡單又好吃
  • 三色炒百合如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料百合:100柿子椒:20西芹:20木耳(水發):20輔料澱粉(玉米):10姜:5鹽:2花生油:15白砂糖:2味精:1具體步驟1.將鮮百合洗淨;2.紅椒洗淨切成小片;3.西芹去筋切成片;4.鮮木耳洗淨切成小片備用;5.鍋內加水燒開,先投入百合、西芹片...
  • 18440
西芹百合的做法 【天津】西芹百合 西芹百合怎麼做
  • 西芹百合的做法 【天津】西芹百合 西芹百合怎麼做

  • “這是一道菜名討喜吉祥,菜品美味健康的經典菜,大小飯店都有,喜慶的餐桌上出鏡率最高,春節的餐桌更是不能少。這道菜,既寓意着百年好合,白頭到老,幸福安康。菜品爽脆的口感以及百合的清甜,芹菜的清香,也讓食客食慾大增。還有着調理身體的養生功效。”食材明細主料鮮百合(100g)油(適量...
  • 26408
百合三花粥怎麼做-百合三花粥的做法
  • 百合三花粥怎麼做-百合三花粥的做法

  • “俺在網上搜了半天,找了很多的食譜,最後綜合出下面這個粥,比較清淡,有一定的藥理做用,比較適合給手術後第一天的病人食用。”食材明細主料百合(50克)幹野菊花(5克)幹茉莉花(5克)幹金銀花(5克)大米(100克)輔料蜂蜜(40克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百合三花粥的做法步驟1、百合切去...
  • 29355
豬肚百合湯的做法 【豬肚百合湯】 豬肚百合湯怎麼做
  • 豬肚百合湯的做法 【豬肚百合湯】 豬肚百合湯怎麼做

  • “這道藥膳就不僅僅能夠防癌抗癌,而且還特別適合處在放化療期間的癌症患者來食用.而大家都知道,放化療期間很多患者會出現消化道的症狀,噁心,嘔吐,食慾不振,不想吃飯,而他的吸收能力也很差,這時候用豬肚體現這個中醫食療的以髒補髒,而豬肚本身還有很多幫助人體消化吸收的物質,按中...
  • 16283
百合糕怎麼做-百合糕的做法
  • 百合糕怎麼做-百合糕的做法

  • “很不錯的一款小點心”食材明細主料百合(適量)粳米(適量)糯米粉(適量)蜜棗(適量)松子仁(適量)輔料白砂糖(適量)香精(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)百合糕的做法步驟1、.將百合洗淨,除去老瓣,將嫩瓣撕去合衣,放於籠內幹蒸,蒸至酥爛後取出冷卻。以500克熟百合,500克鑲粉的比例,再加少...
  • 14955
百合荷花怎麼做-百合荷花的做法
  • 百合荷花怎麼做-百合荷花的做法

  • 食材明細主料百合(50克)枸杞子(10克)白糖(50克)輔料綠花葉(適量)麪粉(50克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百合荷花的做法步驟1、百合洗淨,浸泡一夜2、控淨水,加入白糖拌勻3、和一小塊麪糰,搓成蠟筆形4、用手輕捏住,往下按出底座5、先挑大點的百合在最底部轉卷的插入麪糰裏6、然後再...
  • 4828
誘人的三色百合如何做簡單又好吃
  • 誘人的三色百合如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料銀杏:15個百合:100西芹:200輔料鹽:適量具體步驟1.百合切去兩頭,剝開洗淨;西芹去葉去筋切段,用開水焯一下;銀杏去殼、去皮、去芯,放開水中煮熟,撈出備用;2.炒鍋燒熱後加入植物油,油温至六成熱左右下西芹煸炒;3.然後...
  • 14568
百合蝦球怎麼做-百合蝦球的做法
  • 百合蝦球怎麼做-百合蝦球的做法

  • “百合和西芹搭配是一款很經典的菜餚,今天在此基礎上,加了蝦球,即增添了色澤,又增加了鮮味,菜品清淡、又有鮮味,是一款清新的宴客佳餚。”食材明細主料蝦(300克)百合(50克)芹菜(100克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合蝦...
  • 15584
香芹百合怎麼做-香芹百合的做法
  • 香芹百合怎麼做-香芹百合的做法

  • 食材明細主料香芹(一把)百合(三朵)輔料鹽(一勺)姜(一小塊)蒜瓣(兩個)葱(2根)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹百合的做法步驟1、香芹洗淨切段2、百合洗淨3、姜蒜切末、葱切碎4、鍋下油燒熱、加入姜蒜末炒出香味5、加入香芹翻炒一分鐘6、加入百合翻炒一會7、加入鹽調味8、加入葱...
  • 15259
三色炒百合怎麼做-三色炒百合的做法
  • 三色炒百合怎麼做-三色炒百合的做法

  • “買了一斤的鮮百合,剝好洗淨,放入冰箱,可以吃幾次的。百合的功效---潤肺止咳,非常適合喜歡抽煙的LG。百合還有其它的功效;清心安神,補中益氣,清熱利尿,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃。治肺癆久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多夢,煩燥不安,心痛,喉痺,胃陰不足之胃痛,二便不利,浮腫,癰腫瘡毒,...
  • 5544
西芹百合怎麼做-西芹百合的做法
  • 西芹百合怎麼做-西芹百合的做法

  • “西芹百合能促進食慾、降低血壓、健腦和清腸利便。百合裏面的鉀元素非常豐富,如果想要減少皺紋的產生,建議多吃一些有助於增強肌肉的興奮度和代謝功能的協調。此外,百合中還含有大量的澱粉、蛋白質、脂肪和多種微量元素。還含有一些特殊的營養功效成分比如秋水仙鹼等,對人體...
  • 32382
百合蒸肉怎麼做-百合蒸肉的做法
  • 百合蒸肉怎麼做-百合蒸肉的做法

  • “百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.C等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋科冬季因氣候引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神,...
  • 29074
百合雞蛋怎麼做-百合雞蛋的做法
  • 百合雞蛋怎麼做-百合雞蛋的做法

  • 食材明細主料鮮百合(3頭)輔料雞蛋黃(4個)枸杞(4粒)配料鹽(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百合雞蛋的做法步驟1、1.將百合去黑根,洗淨摘瓣;2、2.泡清水中;3、3.雞蛋黃四個打入碗中;4、4.將百合放入沸水中焯透;5、5.撈出瀝乾備用;6、6.將雞蛋黃放鹽順着一個方向使勁...
  • 6426
百合豌豆怎麼做-百合豌豆的做法
  • 百合豌豆怎麼做-百合豌豆的做法

  • 食材明細主料豌豆(300g)鮮百合(50g)輔料鹽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合豌豆的做法步驟1、鍋裏少油,熱油下豌豆煸炒2、豌豆開水下鍋焯2分鐘,不能蓋鍋蓋3、加鹽一勺,半碗熱水悶2分鐘,水快乾時加入鮮百合4、翻炒30秒,百合微微變透明色即可出鍋。小竅門新鮮時蔬,鮮甜清香,顏...
  • 24549
彩椒百合炒牛肉的做法 小色板—彩椒百合炒牛肉 彩椒百合炒牛肉怎麼做
  • 彩椒百合炒牛肉的做法 小色板—彩椒百合炒牛肉 彩椒百合炒牛肉怎麼做

  • “今天做的這個菜很像我兒子畫畫的調色板,顏色豐富多彩,非常悦目。”食材明細主料紅彩椒(適量)百合(適量)牛肉(適量)綠彩椒(適量)黃彩椒(適量)輔料姜(適量)淮鹽花生(適量)葱(適量)蒜(適量)配料蠔油(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生粉(適量)糖(適量)酒(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩椒...
  • 5550
專題