牛奶燉木瓜要蒸多久

牛奶燉木瓜是一道非常受歡迎的甜品，它主要是用牛奶和木瓜放在一起燉，吃上去木瓜香甜軟糯，牛奶的奶香味十足，特別美味。那麼牛奶燉木瓜要蒸多久呢？今天就一起來跟聊聊這道甜品的一些烹煮的方法。

一、牛奶燉木瓜要蒸多久

6-7分鐘

牛奶燉木瓜蒸6~7分鐘左右就可以了。其實蒸的主要意義是把木瓜燉爛，因為雖然本身木瓜熟了之後質地也不是特別的軟，尤其是木瓜果肉底部靠近皮的一端也是比較硬的，是吃不到軟綿的口感的。因此需要把它放到蒸架上面去燉，大概56~7分鐘左右，這樣的話木瓜會比較軟綿了。再加上牛奶的奶香，吃上去就非常美味了。當然蒸的時間的不要太長，太長之後有可能會破壞其其營養素。這樣的話它的營養價值就會大打折扣。

二、牛奶燉木瓜要掌握哪些小技巧

1。選擇新鮮的木瓜

牛奶燉木瓜有人覺得既然要燉煮，那麼即使買到生的木瓜也是可以的，這樣想肯定是錯誤的，只有好的食材才能做出好的甜品來。生的木瓜它的酸度比較高，而且比較硬，蒸的時間比較久，而且也吃不到它香甜的口感。所以在木瓜的選擇上，一定要選擇比較甜的，香糯好吃的木瓜來燉。

2.選擇純牛奶

牛奶燉木瓜最好是選擇純牛奶。目前市場上的牛奶品種很多，尤其是一些帶着各種口味的牛奶，比如巧克力牛奶，草莓牛奶，香蕉牛奶等等，這些牛奶與木瓜燉的時候會產生一些其它的味道，就沒有純純的木瓜和牛奶的香味。所以建議牛奶選擇上選純牛奶，這樣燉出來的牛奶木瓜會比較好喝。

3.加入甜味劑

這裏説的甜味劑並不是説食品添加劑，而且是會產生甜味的食材，比如蜂蜜或者冰糖。在製作牛奶燉木瓜的時候可以在裏面加入一些冰糖一起燉，這樣燉好後喝起來香甜可口。如果沒有放冰糖的話，也可以吃的時候加入一勺蜂蜜把它攪拌一下也是非常好吃的，這樣的更能體現木牛奶燉木瓜的香甜美味了。

到底牛奶燉木瓜需要蒸多久現在大家應該瞭解了吧。所以蒸的時間的不要太長，太長之後就破壞了它的營養素，失去了它的營養價值。而且在製作牛奶燉木瓜的時候，還可以在裏面添加一些銀耳，燕窩或者紅棗等等，這樣會使得這道甜品吃上去更加營養美味。