幹海帶怎麼蒸

幹海帶怎麼蒸大家想不想知道呢，幹海帶其實就是我們日常生活當中非常常見的海帶種類，而且海帶含有非常豐富的營養元素可以補充人體所需的營養元素哦，所以大家可以經常吃吃海帶哦，而且海帶味道和口感也是非常不錯的。

一.幹海帶怎麼蒸

主料

海帶400g 五花肉150g

輔料

鹽2g 蠔油5ml 生抽5ml 老抽2ml 葱10g 姜5g

步驟

1.準備材料

2.海帶清洗乾淨，洗淨表面的粘液

3.海帶切成塊狀，葱姜切碎

4.海帶放進泥碗裏，撒鹽拌勻

5.五花肉切成片，加入老抽、生抽、蠔油拌勻，鋪在海帶上

6.撒上葱和姜

7.放入高壓鍋蒸1小時，至海帶軟爛(電壓力鍋蹄筋檔)即可食用

二.雞肉煲海帶的做法

主料

雞肉400g 海帶200g

輔料

油適量 鹽適量 料酒1勺 姜適量 花椒半勺

步驟

1.準備好雞肉洗淨。

2.鍋加水，放入雞肉。

3.加點料酒，焯水煮一下。

4.撈出雞肉。

5.海帶泡發清洗乾淨後切塊，放鍋裏焯水煮一下。

6.撈出海帶。

7.湯鍋加水，放入薑片，料酒和花椒。

8.加入雞肉。

9.蓋好。

10.煲煮20分鐘。

11.放入海帶。

12.煲煮30分鐘。

13.加鹽調味。

14.盛碗。

三.臘肉炒海帶的做法

主料

海帶350g 臘肉200g

輔料

油適量 鹽適量 小葱適量 青椒1個 姜適量

步驟

1.海帶洗淨切塊

2.臘肉切片

3.準備好葱姜

4.青椒洗淨切塊

5.炒鍋燒熱，下入臘肉煸炒至出油變透明

6.將臘肉撥到一邊，將葱姜下入炒香

7.倒入海帶翻炒均勻

8.倒入少許清水，加蓋大火燜2-3分鐘

9.收汁後調入少許鹽翻炒

10.下入青椒翻炒均勻，即可

11.成品可食

四.水晶肉凍拌海帶的做法

主料

幹海帶20g 水晶肉凍200g 黃瓜50g

輔料

香油少量 醬油15ml

步驟

1.速食幹海帶絲用水泡20分鐘，控幹水分

2.水晶肉凍和黃瓜都切成絲

3.將所有食材放入小盆中

4.放入香油、醬油

5.攪拌均勻即可

五.苦瓜海帶瘦肉湯的做法

主料

苦瓜1根 海帶100g 豬裏脊肉200g

輔料

油適量 鹽適量 雞精適量 香油適量 料酒適量 胡椒粉適量 澱粉適量

步驟

1.苦瓜去籽後切絲

2.海帶泡發洗淨切絲，豬裏脊肉切絲，苦瓜切絲

3.豬裏脊肉用料酒 鹽 胡椒粉 澱粉醃製十分鐘

4.鍋中放水，加入鹽燒開，放入苦瓜焯水後過涼

5.鍋熱油，爆香葱末

6.放入肉絲

7.翻炒變色後盛出備用

8.放入海帶翻炒一下

9.然後放入苦瓜

10.加入水煮十分鐘

11.然後放入肉絲繼續煮五分鐘

12.加入鹽調味

13.加入雞精

14.加入胡椒粉

15.淋入香油即可關火

關於幹海帶怎麼蒸，大家知道了嗎，其實真的一點也不難的，輕輕鬆鬆大家就會學會了，學會了以後大家在家裏面也可以吃到像在飯店裏面一樣的美味的美食了，大家可以試試上面小編給大家的一些關於海帶的做法哦，味道都非常的不錯。

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