腸粉蒸出來太粘怎麼辦

現在街邊的小吃種類特別多，腸粉就是最近新流行的一種美食，水潤好吃，但有時做的時候也會出現一些令人頭疼的小問題，比如説腸粉蒸出來太粘怎麼辦？一起來看看解決辦法吧。

腸粉蒸出來太粘怎麼辦

腸粉蒸好了以後，如果太黏，就應該從製作的方法上找原因，最大的可能就是火的温度不夠高，做腸粉的時候，一定要讓鍋足夠的熱，這樣才能讓腸粉很快的熟，而且是不粘鍋的熟，其實腸粉的製作並不複雜，但火候確實很重要。

另外在製作的時候，還需要注意應該選擇上好的配料，這樣也能讓剛剛做好的腸粉味道好，粘鍋的概率也會小很多，其實粘鍋的問題不止做腸粉的時候會碰到，做其他很多食物的時候，都有可能遇到，但絕大多數都是因為火候不夠大，或者是油不夠熱引起的。

做腸粉這類食物，確實需要一些技巧，以前自己在買腸粉的時候，也曾經見過別人製作的過程，不過他們只是把調料放好就送進鍋裏，過段時間就能吃到美味的腸粉了，而且他們所做的腸粉非常水潤，很少出現粘鍋的情況，確實是很吸引買家，畢竟顏值高又美味，誰不喜歡呢?

很多人大街上購買腸粉覺得美味，這才想着要回家後自己製作，除了要準備上好的食材以外，一定要記得水與面的比例，這也是非常重要的一個地方，調配的不好，也有可能讓腸粉粘鍋。畢竟製作的時候都有合理的配方和方法，跳出去自己獨創，肯定不會有想要的效果。

平時吃腸粉以後，人們對腸粉的味道很長時間都不會忘，畢竟它的美味讓很多人都折服，平時自己製作的時候，只要掌握住了方法，把握好火候，做出美味的不粘鍋的腸粉便是非常有可能的了，通過上面所説的注意事項，自己是不是也想動手做一次美味的腸粉給大家食用呢?