福建蝦面怎麼做-福建蝦面的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

福建蝦面的做法步驟

• 1、準備好所以的配菜，蝦用少許酒泡一下，貝殼用清水浸泡加一些鹽和油出沙，

• 2、熱熱煎一下大蒜，

• 3、然後下薑片和葱段，我放一個紅辣椒提味水開後加入蝦和貝殼，

• 4、然後加入面，我用的比較粗一點的手工面

• 5、差不多煮熟加入白菜，

• 6、最後起鍋前加入鹽和味精調味撒上葱段就可以了

• 7、面就好了。

小竅門

我跟福建的朋友學的😝😝雖然沒有那麼正宗但是味道還不錯哦！如果不喜歡辣椒和味精的朋友可以不用放的。