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關於青菜炒粉絲怎麼做的餐飲百科

青菜炒粉絲怎麼做-青菜炒粉絲的做法
  • 青菜炒粉絲怎麼做-青菜炒粉絲的做法

  • “秋季的小青菜上市,清脆爽口用來炒粉絲,好吃又美味。與其説這是一道家常菜,真不如説它就是家常小吃。每當母子倆在家,就喜歡炒粉絲,簡單又好吃,有飯有菜,管飽也管營養,往往是一人一盤還意猶未盡。我更喜歡用青菜來炒,這要是去店裏一盤就得14塊,也看不到幾葉青菜,幾絲肉。自己在家做...
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青菜鵝血粉絲湯怎麼做-青菜鵝血粉絲湯的做法
  • 青菜鵝血粉絲湯怎麼做-青菜鵝血粉絲湯的做法

  • 食材明細主料青菜(3棵)鵝血(1塊)粉絲(60克)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜鵝血粉絲湯的做法步驟1、食材:青菜。2、鵝血。3、粉絲。4、將粉絲用温水泡發。5、將鵝血用清水淋一下,放在案板上切開,待用。6、將青菜洗淨撈出,放在案板上切開。7、燒鍋倒油燒熱,...
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青菜螃蟹煮粉絲怎麼做-青菜螃蟹煮粉絲的做法
  • 青菜螃蟹煮粉絲怎麼做-青菜螃蟹煮粉絲的做法

  • 食材明細主料螃蟹(340克)粉絲(50克)青菜(130克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜螃蟹煮粉絲的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、粉絲、青菜(已洗淨切開)2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入收拾好的螃蟹,加適量的料酒。4...
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青菜貢丸粉絲湯怎麼做-青菜貢丸粉絲湯的做法
  • 青菜貢丸粉絲湯怎麼做-青菜貢丸粉絲湯的做法

  • “冬天裏的一碗湯鮮香暖胃,冰箱裏有的食材都可以放一點,好吃易做省時!”食材明細主料青菜(150g)香菇貢丸(100g)粉絲(100g)炸豬皮(100g)胡蘿蔔(150g)輔料玉米油(10ml)葱花(適量)鹽(2g)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜貢丸粉絲湯的做法步驟1、準備材料,洗淨切好2、熱油,下葱花爆香...
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青口菠菜拌粉絲怎麼做-青口菠菜拌粉絲的做法
  • 青口菠菜拌粉絲怎麼做-青口菠菜拌粉絲的做法

  • “鮮美,微辣,很爽口不油膩,營養均衡,做法簡單。”食材明細主料青口(7個)菠菜(適量)粉絲(1個)輔料蒜末(適量)醬油(少許)蠔油(少許)蒜蓉辣醬(少許)糖(少許)油(少許)香油(少許)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青口菠菜拌粉絲的做法步驟1、菠菜泡洗乾淨2、青口清洗一下3、粉絲提前泡軟(可用温水泡縮...
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牛肉粉絲青菜湯怎麼做-牛肉粉絲青菜湯的做法
  • 牛肉粉絲青菜湯怎麼做-牛肉粉絲青菜湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)粉絲(100g)青菜(150g)牛肉湯(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)姜(幾片)葱(三顆)生抽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉粉絲青菜湯的做法步驟1、準備好材料,燉好的牛肉和湯,加入鍋中煮十分鐘,將牛肉撈出,切片備用2、在湯中加入姜煮片刻後,加入洗好的粉絲、青菜,兩分...
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青菜蛋餃粉絲湯的做法 濃湯寶青菜蛋餃粉絲湯 青菜蛋餃粉絲湯怎麼做
  • 青菜蛋餃粉絲湯的做法 濃湯寶青菜蛋餃粉絲湯 青菜蛋餃粉絲湯怎麼做

  • 食材明細主料蛋餃(185克)粉絲(50克)青菜(230克)輔料濃湯寶(32克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蛋餃粉絲湯的做法步驟1、食材:蛋餃、粉絲、青菜(已洗淨)、濃湯寶2、將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。3、接着,在鍋中加入適量的清水,擱入濃湯寶。4、煮開。5、然後,下入蛋餃翻動...
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青菜蛋餃粉絲湯怎麼做-青菜蛋餃粉絲湯的做法
  • 青菜蛋餃粉絲湯怎麼做-青菜蛋餃粉絲湯的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)雞蛋(3個)鴨蛋(1個)青菜(沙拉)粉絲(一塊)輔料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)香油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜蛋餃粉絲湯的做法步驟1、雞蛋和鴨蛋打入碗中,(據説加入鴨蛋可以讓蛋皮勁道一點)加入適量鹽,料酒,打散。2、肉餡中加入鹽,料酒,蠔...
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青菜粉絲包怎麼做-青菜粉絲包的做法
  • 青菜粉絲包怎麼做-青菜粉絲包的做法

  • “鮮嫩的青菜和爽口的火鍋粉絲做成的包子絕對美味,但切記吃多少做多少,剩包子一經再加熱,那種鮮爽的口味就會大打折扣。”食材明細主料麪粉(250g)粉絲(150g)小青菜(250g)輔料鹽(少許)雞精(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青菜粉絲包的做法步驟1、發麪備用。2、粉絲温水甩...
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青瓜炒粉絲怎麼做-青瓜炒粉絲的做法
  • 青瓜炒粉絲怎麼做-青瓜炒粉絲的做法

  • “我喜歡隨便什麼菜搭配個粉絲炒炒。”食材明細主料青瓜(半個)粉絲(1把)輔料辣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜炒粉絲的做法步驟1、青瓜洗淨切細絲備用。2、粉絲洗淨,泡軟備用。3、熱鍋倒油爆香葱薑絲,加入一勺辣醬。4、炒出香味後倒入青瓜絲。5、翻炒均勻加半碗熱...
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青菜蘿蔔絲粉絲湯怎麼做-青菜蘿蔔絲粉絲湯的做法
  • 青菜蘿蔔絲粉絲湯怎麼做-青菜蘿蔔絲粉絲湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(大半個)青菜(1顆)輔料龍口粉絲(50g)調料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)芝麻香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)青菜蘿蔔絲粉絲湯的做法步驟1、食材,青菜,去皮蘿蔔。2、起鍋放油下入切絲的蘿蔔絲和青菜,翻炒。3、加入熱水燉煮一會。4、加入泡好的龍口粉絲。5...
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青椒包菜炒粉絲怎麼做-青椒包菜炒粉絲的做法
  • 青椒包菜炒粉絲怎麼做-青椒包菜炒粉絲的做法

  • “簡單好吃的一道菜。”食材明細主料粉絲(100g)包菜(5片)輔料青椒(1個)生抽(2勺)芝麻油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒包菜炒粉絲的做法步驟1、包菜去掉莖切成細絲,用加了鹽的開水燙30秒變軟即可。粉絲煮3分鐘,撈出過涼水後,加入生抽和芝麻油攪拌均勻,避免粘。這也是粉絲炒...
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青菜粉絲煲怎麼做-青菜粉絲煲的做法
  • 青菜粉絲煲怎麼做-青菜粉絲煲的做法

  • “這款菜餚本意用砂鍋煲制,無奈燃氣出現故障,只好用炒鍋和電磁爐烹製,雖然沒有使用砂鍋,但是菜餚的味道還是可以的。非常清淡、味鮮的一款“青菜粉絲煲”。”食材明細主料青菜(500克)粉絲(50克)輔料油(1茶匙)鹽(6克)生抽(1茶匙)味精(2克)葱(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜粉絲...
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青菜花蛤粉絲怎麼做-青菜花蛤粉絲的做法
  • 青菜花蛤粉絲怎麼做-青菜花蛤粉絲的做法

  • 食材明細主料花蛤(150g)酸菜(50g)粉絲(200g)輔料鹽(適量)配料青菜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜花蛤粉絲的做法步驟1、將花蛤用鹽水泡洗乾淨2、粉絲用水浸泡一會3、將青菜洗淨4、酸菜洗淨,切碎5、鍋裏放入適量的水,將花蛤一起放入燒開6、放入粉絲7、加入酸菜8、加入青...
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開洋青椒炒粉絲怎麼做-開洋青椒炒粉絲的做法
  • 開洋青椒炒粉絲怎麼做-開洋青椒炒粉絲的做法

  • 食材明細主料青椒(205克)粉絲(60克)開洋(35克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)開洋青椒炒粉絲的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、粉絲(已泡軟)、開洋(已泡)。2、燒鍋倒油燒熱,下入青椒和泡好的開洋翻炒翻炒。3、接着,合入泡好的粉絲,加適量的清水。4、翻...
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小青菜榨菜粉絲湯怎麼做-小青菜榨菜粉絲湯的做法
  • 小青菜榨菜粉絲湯怎麼做-小青菜榨菜粉絲湯的做法

  • 食材明細主料小青菜(250g)輔料龍口粉絲(50g)烏江榨菜(1袋)調料葱白(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)小青菜榨菜粉絲湯的做法步驟1、食材,新鮮洗淨的小青菜,烏江榨菜絲。2、泡發的龍口粉絲。3、起鍋放油下入葱煸香。4、下入榨菜炒香。5、再放入小青菜翻炒,烹些...
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金針粉絲青菜湯怎麼做-金針粉絲青菜湯的做法
  • 金針粉絲青菜湯怎麼做-金針粉絲青菜湯的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)輔料粉絲(適量)青菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針粉絲青菜湯的做法步驟1、材料:金針菇、粉絲、青菜、胡蘿蔔。2、胡蘿蔔切絲;粉絲熱水泡軟。3、將青菜洗淨。4、鍋裏放水燒開,水開後放點油,將粉絲下入煮...
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木耳青菜粉絲湯怎麼做-木耳青菜粉絲湯的做法
  • 木耳青菜粉絲湯怎麼做-木耳青菜粉絲湯的做法

  • “清爽不油膩。”食材明細主料木耳(適量)粉絲(一捆)青菜(適量)輔料西紅柿(半個)調料玉米油(少許)蒜(一瓣)鹽(適量)生抽(適量)花油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳青菜粉絲湯的做法步驟1、西紅柿切小丁。2、鍋裏少許油燒熱,蒜炒香,倒入西紅柿。3、翻炒幾下。4、適量清水。5、放入...
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青菜粉絲排骨湯怎麼做-青菜粉絲排骨湯的做法
  • 青菜粉絲排骨湯怎麼做-青菜粉絲排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨湯(適量)輔料青菜(適量)粉絲(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜粉絲排骨湯的做法步驟1、粉絲準備好。2、小青菜擇洗乾淨。3、將煮好的清湯排骨連湯加排骨倒入鍋中,加一碗開水,大火燒開。4、加適量的雞精調味。5、將適量的粉絲放入,煮...
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青菜肉末炒粉絲的做法 【寧波】青菜肉末炒粉絲 青菜肉末炒粉絲怎麼做
  • 青菜肉末炒粉絲的做法 【寧波】青菜肉末炒粉絲 青菜肉末炒粉絲怎麼做

  • 食材明細主料肉末(55克)粉絲(50克)青菜(250克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜肉末炒粉絲的做法步驟1、食材:肉末、粉絲(已泡軟)、青菜(已洗淨切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入切好的青菜翻炒翻炒至熟...
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青菜肉末粉絲湯怎麼做-青菜肉末粉絲湯的做法
  • 青菜肉末粉絲湯怎麼做-青菜肉末粉絲湯的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)青菜(適量)粉絲(一紮)枸杞(幾粒)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜肉末粉絲湯的做法步驟1、腐竹提前浸泡備用。2、腐竹撈出,肉末準備好,粉絲提前浸泡。3、青菜清洗乾淨備用。4、大火煮開,加入粉絲,腐竹,煮3分鐘,青菜肉末加入大火煮1分鐘...
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青蒜炒粉絲怎麼做-青蒜炒粉絲的做法
  • 青蒜炒粉絲怎麼做-青蒜炒粉絲的做法

  • “喜歡吃粉絲,家裏也常會備一些粉絲,沒空買菜時泡一把粉絲,放一匙蠔油,採一些種在花盆裏的蒜苗、葱花放在裏面,再來一匙油辣椒,下飯菜輕鬆搞定。”食材明細主料龍口粉絲(50克)蒜苗(50克)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)油辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青蒜炒...
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青菜粉絲肉丸湯怎麼做-青菜粉絲肉丸湯的做法
  • 青菜粉絲肉丸湯怎麼做-青菜粉絲肉丸湯的做法

  • “家裏有粉絲,有青菜就突發其想的用油炸肉丸做了青菜粉絲肉丸湯,一試才知道湯湯很清淡,肉丸一口咬下去卻超級香,做成湯湯的又不油,真是美味喲。”食材明細主料肉丸(200G)輔料豬油(適量)青菜(1顆)鹽(4G)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜粉絲肉丸湯的做法步驟1、準備好食材2、把粉...
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青菜木耳炒粉絲怎麼做-青菜木耳炒粉絲的做法
  • 青菜木耳炒粉絲怎麼做-青菜木耳炒粉絲的做法

  • “小青菜上市場了,加一些黑木耳同炒是大家喜歡的素菜,加一些粉絲也不錯呢。食材:龍口粉絲50克、青菜150克、泡發黑木耳50克調料:精鹽適量、食用油適量”食材明細主料龍口粉絲(50克)青菜(150克)泡發黑木耳(50克)輔料精鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜木耳炒粉...
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酸青菜炒米粉絲怎麼做-酸青菜炒米粉絲的做法
  • 酸青菜炒米粉絲怎麼做-酸青菜炒米粉絲的做法

  • “酸香開胃。”食材明細主料酸青菜(50g)輔料米粉絲(100g)調料油(2勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸青菜炒米粉絲的做法步驟1、酸青菜切成絲備用。2、米粉絲用開水泡發備用。3、油熱以後,放入酸青菜絲翻炒。4、酸青菜炒出香味後,放入米粉絲翻炒,不要放鹽,因為酸青菜是酸鹹的。...
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