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關於薜湖的餐飲百科

四大優勢無憂加盟!-薜湖牛肉包豆粥加盟優勢有哪些
  • 四大優勢無憂加盟!-薜湖牛肉包豆粥加盟優勢有哪些

  • 説起薜湖牛肉包豆粥,相信應該是無人不知無人不曉。薜湖牛肉包豆粥憑藉着良好的口碑受到廣大消費者的喜愛,牛肉鮮香嫩滑,非常有嚼勁,致力於打造一個健康的品牌。同時,牛肉包豆粥選用的食材新鮮,全部都是廚師純手工製作的,口感極佳。下面小編就為大家介紹薜湖牛肉包豆粥加盟的優勢...
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做出來是極致美食哦!-薜荔果怎麼做涼粉
  • 做出來是極致美食哦!-薜荔果怎麼做涼粉

  • 薜荔果相信很多人都聽説過,但是它是一種不常見的水果,我們平常接觸薜荔果的機會並不多。薜荔果可以分為雌果和雄果,雄果是不能吃的。實際上,薜荔果是一種很好吃的水果。它的吃法有很多種,可以當水果吃,也可以製作成涼粉!下面小編來帶你學習薜荔果怎麼做涼粉。一、薜荔果怎麼做...
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湖南蛋怎麼做-湖南蛋的做法
  • 湖南蛋怎麼做-湖南蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)青椒(適量)輔料生薑(適量)料酒(適量)蒜頭(適量)老乾媽辣醬(適量)雞精(適量)香葱(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湖南蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟切片。2、青椒切碎,生薑,蒜頭,香葱切成末。3、熱鍋冷油,雞蛋煎成兩面金黃色。4、加青椒,老乾媽辣醬一起炒兩分鐘,加料酒...
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西湖醋魚的做法 鮮美異常的西湖醋魚 西湖醋魚怎麼做
  • 西湖醋魚的做法 鮮美異常的西湖醋魚 西湖醋魚怎麼做

  • “西湖醋魚是杭州很有名的傳統菜餚之一。是選用鮮活的草魚先殺而成。烹製時火候要求非常嚴格,僅能用三四分鐘燒得恰到好處。燒好後,再澆上一層平滑油亮的糖醋胸鰭豎起,魚肉嫩美,帶有蟹味,道鮮嫩酸甜。肉滋別具特色。西湖醋魚的特點是色澤紅亮,酸甜適宜,鮮美異常。”食材明細主料...
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巢湖銀魚球的做法 【徽菜】巢湖銀魚球 巢湖銀魚球怎麼做
  • 巢湖銀魚球的做法 【徽菜】巢湖銀魚球 巢湖銀魚球怎麼做

  • ““巢湖銀魚”素有巢湖魚類皇后的美稱,一直是巢湖的特色水產品,銀魚漲蛋、巢湖銀魚球都是以銀魚為原料的徽菜。用新鮮的銀魚,加入魚茸,姜葱,火腿碎,香菇等等原料拌勻,搓成小球狀,用油炸出。這個菜味道鮮香,魚丸有彈性,咬一口,濃香滿嘴,好吃。”食材明細主料銀魚(200克)魚蓉(100克)姜(適量...
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西湖藕粉有什麼功效-西湖藕粉
  • 西湖藕粉有什麼功效-西湖藕粉

  • 説到杭州西湖,大家會想起什麼?可能對於愛風景的人來説,是美麗的風光景象,對於小編這種吃貨來説,當然就是西湖藕粉了。西湖藕粉作為杭州地區的漢族名產之一,它風味獨特,富含營養,歷史上還曾作為“貢粉”進入了皇室。它是與龍井茶葉,杭州絲綢,杭白菊齊名的浙江傳統特產。因杭州西湖...
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西湖醋魚的做法 萬味林淨菜:西湖醋魚 西湖醋魚怎麼做
  • 西湖醋魚的做法 萬味林淨菜:西湖醋魚 西湖醋魚怎麼做

  • “看到這裏大家可覺得這道菜最難最麻煩的地方不是烹飪,而是切配洗。萬味林淨菜告訴你現在一切的麻煩都給你解決了,你只需要上萬味林下單幹淨切好配好的菜就可以直接到你家門口,就是這麼方便和在網上買衣服一樣的方便。獲得更多美味菜品製作步驟,請搜官方微信:萬味林”食材明細...
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湖北魚糕的做法 【湖北】魚糕 湖北魚糕怎麼做
  • 湖北魚糕的做法 【湖北】魚糕 湖北魚糕怎麼做

  • “提起魚糕,湖北的人應該都很熟悉,在我們這邊過年或是酒席宴上都會出現魚圓、肉圓、魚糕這幾樣菜,記得小時候過年,每户人家都會在過年前幾天開始準備這幾道年菜,以前都是純手工製作,雖説在我們這邊也隨處可以買到這些,但都不是手工製作的,而且沒有魚鮮味。今天我按照我們這邊傳統...
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湖北洪湖小碗菜怎麼加盟
  • 湖北洪湖小碗菜怎麼加盟

  • 洪湖小碗菜是我國的一家著名的小碗菜品牌,市面上更是出現了很多的加盟店,許多加盟商看到商機都想要加盟進來,洪湖小碗菜在市面上知名度較高,而且產品的口味也相對較好,是好評如潮的品牌。那麼湖北洪湖小碗菜怎麼加盟?一起了解一下吧。湖北洪湖小碗菜怎麼加盟1.諮詢加盟事宜看...
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棉湖果肉怎麼做-棉湖果肉的做法
  • 棉湖果肉怎麼做-棉湖果肉的做法

  • “揭陽棉湖特色小吃,在市場小吃店買,地地道道的棉湖果肉。傳統美食,需要配一碟桔油蘸着吃🤗。”食材明細主料棉湖果肉(適量)調料桔油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)棉湖果肉的做法步驟1、這是買的時候就已經炸熟過一次的。準備油鍋,油加熱到7/8分熱。2、中大火炸至金黃,...
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雪湖玉藕的做法 【徽菜】--雪湖玉藕 雪湖玉藕怎麼做
  • 雪湖玉藕的做法 【徽菜】--雪湖玉藕 雪湖玉藕怎麼做

  • “風味特點:1.安徽天柱山下雪湖所產的藕,白如玉脂,爽若脆梨,當地稱其為仙品。歷史上曾作為貢品,進獻皇帝,製做御膳。傳説東漢末年,曹操率軍攻打舒州(今潛山縣),城破,其中有九名戰將護百姓退至雪湖旁天寨被俘,曹兵將他們捆在一起斬首,並投入湖中。湖水頓染,從此藕生九孔,潔白堅貞,味比以前...
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自制湖南剁椒-湖南剁椒
  • 自制湖南剁椒-湖南剁椒

  • 食材明細主料辣椒(1000克)輔料大蒜(200克)鹽(適量)白酒(適量)中辣(口味)拌(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制湖南剁椒的做法步驟1、辣椒去蒂洗淨,大蒜剝皮,曬乾水份備用2、準備好所有工具,所有工具均不得沾水3、辣椒,大蒜分開切碎成碎末4、將剁好的辣椒裝入碗中,拌入大蒜,,滴入幾滴白酒,加...
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西湖醋魚的做法 簡單快捷“西湖醋魚” 西湖醋魚怎麼做
  • 西湖醋魚的做法 簡單快捷“西湖醋魚” 西湖醋魚怎麼做

  • “今天,做一款快捷美味兒的家宴菜餚“西湖醋魚”。此魚做法簡單味道鮮美,最適合家宴製作。“西湖醋魚”的由來,相傳是出自“叔嫂傳珍”的故事。説的是古時西湖邊住有宋氏兄弟,以打魚為生,當地惡棍欲佔其嫂,殺害其兄,又欲加害小叔。宋嫂勸小叔外逃,行前特意用糖、醋燒製一條草魚為...
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天鵝湖的做法 美輪美奐——天鵝湖 天鵝湖怎麼做
  • 天鵝湖的做法 美輪美奐——天鵝湖 天鵝湖怎麼做

  • “做這個菜是受啟發於寶貝的一本兒童故事書。書上有一幅畫非常地漂亮,一羣美麗的白天鵝在一個碧藍的湖中玩耍、嬉戲。於是靈機一動,就想要做一個名叫“天鵝湖”的菜菜出來。由於自己的藝術細胞實在是汗,這麼一個菜菜我一個人折騰了兩三個小時,關鍵時間都花在雕刻“天鵝”上了...
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天鵝湖怎麼做-天鵝湖的做法
  • 天鵝湖怎麼做-天鵝湖的做法

  • “火爆朋友圈的吻別鵝讓人感到動容,看到照片的一瞬心裏立馬翻湧出一種離愁別緒,怎奈命運使然,不論他們的結局怎樣,他們至死不渝的愛情讓人們銘記在心,不喜歡這種分別的時刻,我要讓他們永遠在一起,共築愛巢,愛情長存。”食材明細主料西蘭花(1顆)蘋果(1個)輔料胡蘿蔔(1根)白菜葉(1顆)原味(口...
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西湖牛肉羹的做法 【浙菜】西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做
  • 西湖牛肉羹的做法 【浙菜】西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做

  • “從名字就可以瞭解,非常典型的杭州菜。至於名字的來源,一直很好奇。一説是由於好似西湖水般混沌不見底;也有説好像西湖中的鯉魚……不管是哪種,我想要強調的是,這個菜,在家做,真的很簡單。絕對推薦一試。”食材明細主料牛肉餡兒(100g)雞蛋(1個)水髮香菇(3朵)香菜(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味...
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建湖藕粉圓的做法 【江蘇】建湖藕粉圓 建湖藕粉圓怎麼做
  • 建湖藕粉圓的做法 【江蘇】建湖藕粉圓 建湖藕粉圓怎麼做

  • “藕粉圓,應該是我的家鄉最具有地域特色的一道小吃,或者説最有特色的一道甜品。從很小的時候就很喜歡,做法精緻,成品口感Q滑而甜糯。據説這是一道清朝御膳,清朝一位御廚告老還鄉後,便將製作藕粉圓子的方法帶回我家鄉的湖垛一帶,隨之這宮廷點心便在湖垛傳開,直至今日。若嘗試過它...
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湖南剁辣椒的做法 自制湖南剁辣椒 湖南剁辣椒怎麼做
  • 湖南剁辣椒的做法 自制湖南剁辣椒 湖南剁辣椒怎麼做

  • “湖南人吃辣椒誰都知道,汗顏,雖説我也是湖南人,但由於久居北方,不是很能吃辣現在。湖南人吃辣椒花樣多多,當配菜炒肉,炒雞蛋香辣鮮美;做成剁椒當配菜,剁椒魚頭便是代表。反正做了剁椒放罈子裏是湖南人家家户户常有的事。大冬天還能遲到新鮮辣椒的味道,還就數這剁辣椒啦。”食材明...
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薜荔果怎麼吃-薜荔果怎麼做涼粉
  • 薜荔果怎麼吃-薜荔果怎麼做涼粉

  • 説到薜荔果,相信很多人都沒有聽説過。薜荔果是一種不太常見的水果,我們平常接觸到薜荔果的機會很少。實際上,薜荔果是一種十分好吃的水果,而且薜荔果不僅可以作為水果,還可以製作成涼粉呢。那麼薜荔果怎麼做涼粉?薜荔果還能怎麼吃?一、薜荔果怎麼做涼粉1、加水,水儘量不要太少。2...
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仙湖茶怎麼保存-仙湖茶怎麼泡
  • 仙湖茶怎麼保存-仙湖茶怎麼泡

  • 在我國茶葉的歷史由來已久了,現在茶葉受到越來越多消費者的歡迎,在午後喝着小茶賞着風景簡直是一種愜意的生活。茶葉現在已經很大眾化了,而且現在有很多種類的茶葉可以供人們選擇,現在綠茶中的仙湖茶很受歡迎,那麼大家知道仙湖茶怎麼泡嗎?仙湖茶又該如何保存呢?一、仙湖茶怎麼...
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湖南糯米酒的做法 自制湖南糯米酒 湖南糯米酒怎麼做
  • 湖南糯米酒的做法 自制湖南糯米酒 湖南糯米酒怎麼做

  • “糯米酒(又稱:江米酒、甜酒、酒釀、醪糟)温中益氣、補氣養顏。除了喝米酒羹以外,還可以做酵母發麪,做饅頭面包、煮湯圓。糯米酒在我們湖南很普遍,依然記得小時候,母親經常做的味道是那麼香甜醇美,甜到了心底.......糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增進食慾,有助消化。糯米經過...
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湖蟹是湖泊裏面產出的嗎
  • 湖蟹是湖泊裏面產出的嗎

  • 是。它遍佈於我國南北方各湖域。3~5月和9~10月為生產熱季,渤湖灣遼東半島4~5月生產量較多。它的嘴鉗上面沒有小毛絨,種類比較多,色調也不盡相同,它的肉質相對性的較為疏鬆。...
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湖北特產有什麼-湖北小吃有什麼
  • 湖北特產有什麼-湖北小吃有什麼

  • 湖北是一座歷史名城也是一座擁有各種各樣的美食那些美食、小吃和特產,小編作為一個吃貨,每次去湖北的時候都特別想要把湖北的美食、小吃嚐個遍也想要把湖北的一些特產帶回家,那麼大家知道湖北小吃都有什麼嗎?在湖北又有什麼樣的特產呢?接下來就一起來看看吧。一、湖北小吃有...
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薜荔果什麼時候成熟
  • 薜荔果什麼時候成熟

  • 八月到九月份。薜荔果的花期是在四月到五月份的,授粉是通過一種特殊的小蟲來運作的,它成長的果實的多少是要看授粉的效率的。主要生產薜荔果的地方有江西,浙江,安徽,江蘇等,是一種可以做湯的食物。...
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湖南蛋的做法 超級下飯的湖南蛋 湖南蛋怎麼做
  • 湖南蛋的做法 超級下飯的湖南蛋 湖南蛋怎麼做

  • “湖南蛋屬於湘菜,主要原料是雞蛋、葱、蒜,鹹辣開胃,超級下飯。”食材明細主料草雞蛋(4個)青尖椒(3個)乾紅辣椒(6個)輔料大葱(1棵)蒜瓣(5個)配料豆豉(2大勺)生抽(1勺)鹽(1茶匙)花生油(1勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)湖南蛋的做法步驟1、雞蛋放鍋內大火煮2分鐘,轉小火5分鐘,停火燜10分鐘即...
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