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肉絲熱燙麪怎麼做-肉絲熱燙麪的做法

肉絲熱燙麪怎麼做-肉絲熱燙麪的做法

肉絲熱燙麪的做法 肉絲熱燙麪怎麼做

食材明細

主料
  • 掛麪 (.)
輔料
  • 雞蛋 (2個)
  • 白菜 (.)
  • 肉絲 (.)
  • 毛蝦 (.)
  • (.)
  • 雞精 (5克)
  • 醬油 (.)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

肉絲熱燙麪的做法步驟

  • 肉絲熱燙麪的做法 肉絲熱燙麪怎麼做 第2張

    1、葱姜煸香,下肉絲、毛蝦煸炒出香味,加一點五香粉

  • 肉絲熱燙麪的做法 肉絲熱燙麪怎麼做 第3張

    2、肉絲變白下白菜

  • 肉絲熱燙麪的做法 肉絲熱燙麪怎麼做 第4張

    3、白菜軟塌加水,加適量醬油調色

  • 肉絲熱燙麪的做法 肉絲熱燙麪怎麼做 第5張

    4、水開下掛麪

  • 肉絲熱燙麪的做法 肉絲熱燙麪怎麼做 第6張

    5、加雞精,不加鹽了,因為有毛蝦雞精和醬油

  • 肉絲熱燙麪的做法 肉絲熱燙麪怎麼做 第7張

    6、打雞蛋,喜歡一個散的,一個八分熟的

  • 肉絲熱燙麪的做法 肉絲熱燙麪怎麼做 第8張

    7、看着蛋差不多熟了,關火,把蛋埋在裏面燜一下,這樣的蛋不老好吃

  • 肉絲熱燙麪的做法 肉絲熱燙麪怎麼做 第9張

    8、來一碗,香噴噴,蛋心還嫩嫩的呢

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