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香辣肉末面怎麼做-香辣肉末面的做法

香辣肉末面怎麼做-香辣肉末面的做法

香辣肉末面的做法 香辣肉末面怎麼做

食材明細

主料
  • 掛麪 (100克)
  • 肉餡 (30克)
輔料
  • 色拉油 (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 黃豆醬 (適量)
  • 葱薑蒜 (適量)
  • 香菜 (適量)
  • (適量)
  • 花椒油 (適量)
  • 小尖椒 (適量)
  • 白胡椒粉 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • 麻辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香辣肉末面的做法步驟

  • 香辣肉末面的做法 香辣肉末面怎麼做 第2張

    1、肉餡加葱、姜、蒜翻炒加入少許鹽、醬油、黃豆醬、調味加水後燒開、勾芡放入碗中

  • 香辣肉末面的做法 香辣肉末面怎麼做 第3張

    2、肉餡加葱、姜、蒜翻炒加入少許鹽、醬油、黃豆醬、調味加水後燒開、勾芡放入碗中

  • 香辣肉末面的做法 香辣肉末面怎麼做 第4張

    3、肉餡加葱、姜、蒜翻炒加入少許鹽、醬油、黃豆醬、調味加水後燒開、勾芡放入碗中

  • 香辣肉末面的做法 香辣肉末面怎麼做 第5張

    4、肉餡加葱、姜、蒜翻炒加入少許鹽、醬油、黃豆醬、調味加水後燒開、勾芡放入碗中

  • 香辣肉末面的做法 香辣肉末面怎麼做 第6張

    5、肉餡加葱、姜、蒜翻炒加入少許鹽、醬油、黃豆醬、調味加水後燒開、勾芡放入碗中

  • 香辣肉末面的做法 香辣肉末面怎麼做 第7張

    6、起鍋加入清水燒沸後下面煮熟、快速撈出用涼水過涼、控幹水分、放入碗中起鍋加入清水燒沸後下面煮熟、快速撈出用涼水過涼、控幹水分、放入碗中

  • 香辣肉末面的做法 香辣肉末面怎麼做 第8張

    7、將調好的汁澆在面上就可以了

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