黃瓜絲 5 泡菜蘋果涼拌怎麼做-泡菜蘋果涼拌的做法 泡菜蘋果涼拌 ★
- 涼菜
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“泡菜多一點…醬汁多一點…水果來一點更解暑氣…
改版成涼夏簡餐,適合沒胃口的夏天。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
泡菜蘋果涼拌的做法步驟
1、備料
2、蘋果切絲,泡鹽水(或檸檬水)防氧化變黑
3、小黃瓜切絲,與蘋果絲裝盤
4、泡菜切細,調料混合均勻,上菜。
小竅門
★蘋果的量約是黃瓜的1/2;蘋果可以換水梨。
★剪少許海苔絲滋味更豐富。
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