豬皮凍的做法 雪白的豬皮凍 豬皮凍怎麼做
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“豬皮因含有較高的膠原蛋白質,在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,能防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
豬皮凍的做法步驟
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“豬皮因含有較高的膠原蛋白質,在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,能防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老。”