寧波醉蚶怎麼做-寧波醉蚶的做法

食材明細

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寧波醉蚶的做法步驟

• 1、食材：血蚶（已洗淨）、姜粒。

• 2、接着，倒入剛剛燒開的開水沒過血蚶。

• 3、蓋上蓋，泡上十幾秒。

• 4、然後，開蓋、將水倒掉。

• 5、最後，擱入姜粒，加適量的生抽。

• 6、加適量的料酒。

• 7、加適量的零卡糖。

• 8、拌勻。

• 9、蓋上蓋、浸泡2小時以後可以吃吃了。