蘋果拌西芹怎麼做-蘋果拌西芹的做法

“每年過年的時候差不多每頓都是大魚大肉和海鮮有些吃膩了，來點清爽的開胃小菜【蘋果拌西芹】那是相當受歡迎哦！！！而且吃的爽口又健康。。。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘋果拌西芹的做法步驟

• 1、材料：西芹、蘋果、枸杞（已泡）

• 2、將西芹折成段抽去筋清洗一下。

• 3、放在案板上切成小段，待用。

• 4、將蘋果清洗一下、去皮、去核。

• 5、放在案板上切成片，待用。

• 6、隨後，將切好的西芹下入沸水中焯開，1分鐘後撈出。

• 7、用涼開水過涼。

• 8、接着，將過涼好的西芹控幹水分。

• 9、然後，合入切好的蘋果和泡好的枸杞。

• 10、最後，加適量的鹽。

• 11、加適量的雞精。

• 12、加適量的芝麻油。

• 13、加適量的香醋。

• 14、調味拌勻，即成。