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白切雞腿怎麼做-白切雞腿的做法

白切雞腿怎麼做-白切雞腿的做法

白切雞腿的做法 白切雞腿怎麼做

食材明細

主料
  • 雞腿 (適量)
輔料
  • 洋葱 (適量)
  • 香菜 (適量)
調料
  • 白芝麻 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • (適量)
  • 剁椒醬 (一勺)
  • 辣椒粉 (一勺)
  • 蒜末 (適量)
  • 薑末 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

白切雞腿的做法步驟

  • 白切雞腿的做法 白切雞腿怎麼做 第2張

    1、雞腿洗淨。

  • 白切雞腿的做法 白切雞腿怎麼做 第3張

    2、鍋內放姜、葱,倒入適量清水,燒開燉10分鐘。

  • 白切雞腿的做法 白切雞腿怎麼做 第4張

    3、雞腿出鍋,放入冰塊水裏面10分鐘,這樣口感更好一點。

  • 白切雞腿的做法 白切雞腿怎麼做 第5張

    4、雞腿剁成塊。

  • 白切雞腿的做法 白切雞腿怎麼做 第6張

    5、香菜、洋葱切好備用。

  • 白切雞腿的做法 白切雞腿怎麼做 第7張

    6、所有調料放入一個碗裏。

  • 白切雞腿的做法 白切雞腿怎麼做 第8張

    7、潑上熱油,激發出香味

  • 白切雞腿的做法 白切雞腿怎麼做 第9張

    8、拌勻。

  • 白切雞腿的做法 白切雞腿怎麼做 第10張

    9、洋葱、香菜放在雞腿上面。

  • 白切雞腿的做法 白切雞腿怎麼做 第11張

    10、把料汁淋在雞腿上面。

  • 白切雞腿的做法 白切雞腿怎麼做 第12張

    11、美味極了。

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