彩虹魚三明治怎麼做-彩虹魚三明治的做法

“女兒很愛閲讀，又愛吃三明治，所以我也常把她愛的繪本搬上餐桌，這道三明治的靈感同樣來自女兒的繪本《我是彩虹魚》：“在遙遠的藍色大海深處，住着一條魚。這可不是一條普通的魚，就是找遍整個大海，也再找不到這麼美麗的魚了。它那五顏六色的鱗片，就像彩虹一樣，藍的、綠的、紫的......閃閃發光。別的魚都羨慕地睜大了眼睛，叫他彩虹魚。””

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

彩虹魚三明治的做法步驟

• 1、吐司用廚房剪刀剪出彩虹魚的輪廓。

• 2、吐司用廚房剪刀剪出彩虹魚的輪廓。

• 3、蛋白攤成蛋白皮

• 4、蛋黃攤成蛋黃皮。

• 5、取一片紫甘藍榨出汁。

• 6、把蛋白皮用紫甘藍的汁浸一下就變成了淡藍色。

• 7、用模具或者剪刀把淡藍色的蛋白皮剪出需要的大小圓片備用，再剪些魚尾巴和魚鰭的模型鋪上。

• 8、紫甘藍選擇不太皺的位置，修一些大大小小的片備用。

• 9、黃瓜皮、和櫻桃小蘿蔔皮藉助剪刀和模具做成需要的圓片。

• 10、從彩虹魚的尾巴一端開始，幾種圓片有層次的疊鋪。

• 11、直到鋪滿魚身，用蛋黃皮剪成魚的嘴形，花椒籽點綴眼睛。

• 12、剩下的麪包剪些小圓點當氣泡，在上面擠上沙拉醬。用黃瓜皮剪出水草裝飾。

小竅門

模型可用紙先畫好，再剪下來，比着大小剪吐司。