產婦能吃炒栗子嗎

女性在人生的一定階段中，總是要經歷着男人所無法體會或感受到的內容~~一些女性同胞懷孕了以後就開始出現孕吐不停止的狀況，甚至是什麼都吃不下的狀況，然而有一些孕婦則是會胃口大開，今天我們不如就來説説產婦能吃炒栗子嗎~~

產婦能吃炒栗子嗎

可以，但最好不吃，炒制的食物容易上火。想吃板栗，最好燉湯或者直接蒸煮來吃，營養更容易吸收。

產婦吃板栗的做法

一、板栗雞塊

⒈原料

約重700克的雞1只，350克板栗，適量醬油，鹽，味精，料酒，葱，姜，10克水澱粉，500克花生油，少許熟油，白糖(二者不可過多，攝入過多不利於產婦身材的保持和恢復)。

⒉做法

⑴將雞的內臟去後，洗淨，剁成5釐米大小的方塊，加適量醬油拌勻。

⑵用刀將板栗切去一邊，放入開水鍋內煮熟，剝去外殼及皮。葱切段。姜切塊，拍鬆、切末。

⑶炒鍋開火，倒入適量花生油，燒至七成熱，下雞塊炸至呈金黃色撈出。再將板栗入鍋炸一下，撈出，備用。

⑷炒鍋留油40克，上火燒熱，下葱、姜炸出香味，放入雞蛋，加料酒、醬油、鹽和適量清水燒沸，轉小火把雞塊燜至七成熟。

⑸放入板栗燒煮，至雞塊、板栗酥爛，轉旺火收汁，將雞塊取出裝盤，板栗圍在雞塊周圍，鍋中滷汁用水澱粉勾芡，放味精、淋少許熟油，澆在雞塊上即成。

⒊功效

雞對人體滋補的作用很高，產婦產後身體虛弱，吃雞和吃板栗可以起到促進產婦身體恢復的極好功效，而且雞的脂肪含量不是很高，所以產婦不必過於擔心吃了雞塊後不利於保持身材，但是還是要注意控制分量，雞肉性熱，容易導致上火。

二、桂花栗子羹

⒈原料

500克鮮栗子，100克幹棗,15克桂花，適量白砂糖和藕粉。

⒉做法

⑴將板栗洗淨後，將其放在鍋中加適量水，用大火煮至栗子殼裂口。

⑵撈出栗子剝去殼與內衣，將棗洗乾淨，將二者一起放在蒸鍋中用大火蒸至酥透。

⑶出鍋冷卻後除去紅棗外皮，去內核，把栗子搗成泥。

⑷在鍋中加兩大碗清水，燒開後放入白糖攪拌均勻。

⑸煮沸後倒入粟子泥和紅棗肉，加入濕藕粉快速攪勻。

⑹再加入桂花拌勻即可。

⒊功效

桂花清香誘人，哺乳期的媽媽們給寶寶餵奶，身體疲憊，常會胃口不佳，將桂花加入栗子羹中，有利於提高栗子羹對媽媽們的吸引力，增進媽媽們的食慾。桂花栗子羹，可以改善哺乳期媽媽們的胃口，幫助她們消化開胃，還可幫助她們補充營養，提高免疫力，強身健體，保護皮膚。

三、板栗核桃粥

⒈原料

板栗50克，核桃仁50克，大米100克，鹽3克，雞精1克。

⒉做法

⑴將板栗剝殼後切粒，核桃仁切粒，大米淘洗乾淨，備用。

⑵湯鍋置火上，注入適量清水，用大火燒開，下入淘淨的大米，改用中火燒約10分鐘。

⑶取紫砂煲，將湯鍋裏的大米倒入煲中，用小火煲至米花開，然後加入板栗、核桃仁，再煲20分鐘，調入鹽、雞精推勻即可。

⒊功效

核桃養腦又美味，和板栗搭配有助於哺乳期的媽媽們通乳，促進她們的腸胃消化，提高身體免疫力，也可幫助寶寶通過吃母乳補充營養，促進寶寶們健康發育。

關於產婦能吃炒栗子嗎這個問題，答案就是可以，但最好不吃，倘如你真的很想吃的話，最好燉湯或者直接蒸煮來吃，接下來小編教你們的三道關於板栗的食物做法你們是不是學會了呀~~這可以促進媽媽們的腸胃消化，提高身體免疫力哦。

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