秋葵作用

瞭解了秋葵作用以後，大家可以看看這些作用有沒有對於我們身體比較有幫助的，秋葵是一種維生素含量非常豐富的菜品，對於調節我們的腸胃系統幫助比較大，所以可以多吃秋葵，這篇文章是關於健康飲食方面比較好的文章喲。

秋葵作用

秋葵的營養價值

秋葵，又名羊角豆、黃秋葵、毛茄，原產於非洲，20世紀初引入我國，一般種植於南方地區，被稱為“植物黃金”，有很多大家不知道的營養特點。

1、秋葵含有豐富的維生素和礦物質，每100克秋葵的嫩果中，約含有4毫克的維生素C、1.03毫克的維生素E以及310微克的胡蘿蔔素。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素，對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。、

2、秋葵嫩果中有黏黏的液體物質，這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。黏多糖具有增強機體抵抗力，維護人體關節腔裏關節膜和漿膜的光滑效果，削減脂類物質在動脈管壁上的堆積，避免肝臟和腎臟中結締組織萎縮等功效。

3、秋葵含水量高，脂肪很少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很適合想要減肥瘦身的女士，而且它富含的維生素C和膳食纖維，還能使皮膚美白、細嫩。

秋葵的功效

1、助消化，護腸胃

秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，益腸胃。

2、降血脂

秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預防心血管病。

3、耐缺氧

可提高耐缺氧能力。

4、保護肝臟

秋葵的果膠，多糖有護肝功效，防治便祕。

5、防腸癌

秋葵的粘性物質中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌。

6、補鈣

秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率在50——60%,高於牛奶1倍，故是理想的鈣源。

7、減肥

秋葵為低能量食物，是很好的減肥食物; 延緩衰老：黃酮含量為2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。

8、補腎

秋葵又叫羊角豆，美國人稱其為“植物偉哥”，可見它的補腎功效。可以讓男人的精力、體力全面提升，這絕不等同於普通的壯陽補腎。補腎蔬菜之王秋葵是解決身體疲勞的最佳方法。

9、去疲勞

對青壯年和運動員而言，經常食用，可消除疲勞、迅速恢復體力，當然這對所有人羣均有此效果。

秋葵作用文章裏介紹的比較清楚了。所以可以經常吃秋葵。文章介紹的九大秋葵的功效都是對我們的身體調理效果非常好的，所以秋葵可以稱為一款營養健康的美食，自己可以沒事的時候在家裏做了吃，保證味美可口，吃起來比較放心