吃什麼不易長胖

我們有時會羨慕一些人怎麼胡吃海喝都不發胖，卻不知道其實有一些食物，不僅很簡單就可以食用，而且對於身材的保持還有很多奇效。所以下面我們就要來討論這個問題，看看吃什麼不易長胖，我們可以在知道是什麼東西之後，讓自己多吃一些來保持身材。

吃什麼不易長胖

1、葡萄

葡萄素有水果界的美容瘦身大王之稱，因為它富含大量的葡萄多酚，不但具有抗氧化功能，還能阻斷遊離基因增生，能有效延緩衰老。它還含單寧酸，檸檬酸，有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外，葡萄果肉藴含維生素B3及豐富礦物質，可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。

2、紅石榴

紅石榴是減肥抗氧美容的最佳水果。嬌豔欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細胞免於環境中的污染、UV 射線的危害，滋養細胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。

3、番茄

番茄有助長壽，減肥消脂，主要得益於它富含的番茄紅素。“番茄紅素有植物黃金之稱，它屬類胡蘿蔔素的一種，是自然界中最強的抗氧化劑。”，它的抗氧化作用是胡蘿蔔素的兩倍，具有極強的清除人體自由基的作用，還能促使細胞的生長和再生，起到延緩衰老的作用。

4、冬瓜

具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經常食用冬瓜可以改變食物中的澱粉和糖類，防止其轉化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。

5、黃瓜

內含內醇二酸，可抑制糖類食物轉化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強胃腸蠕動，通暢大便，且熱量含量也較低。

6、絲瓜 絲瓜中所含的皂疳和粘液有利於大便通暢，且含熱量也很低。此外，絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質。

7、白蘿蔔 含有芥子油和澱粉酶，有助於消化和脂肪類食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿蔔也有通氣和促進排便的作用。

8、紫菜

纖維含量高，脂肪含量低，易產生飽腹感，還有清熱利尿的功能。

9、韭菜

含纖維豐富，能暢通大便，把腸道中過多的蛋白質、脂肪排出體外，防止脂肪在體內的堆積。

10、海帶 含大量纖維和無機元素（特別是鉀的含量十分豐富），有通便和利尿的功能。

11、綠豆芽

水分含量多，熱量極少，不易形成脂肪，同時還有利尿的功能。

12、辣椒

具有消耗體內脂肪的功能，且富含維生素，熱量含量也較低。

13、蘋果

含有果膠質，這是一種可溶性纖維質，有助於降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對糖的吸收，同時它還能刺激腸道蠕動，促進排便。

14、檸檬

含較多的檸檬酸，能促進胃液的分泌，促進腸蠕動，利於通便。

15、茶

普遍認為，茶具有消除油膩，減脂和降脂的作用。

16、醋

醋中富含的氨基酸，可以促進體內脂肪的分解和糖類的新陳代謝。

17、兔肉

脂肪含量極低，且多為不飽和脂肪酸，故長期食用也不會引起脂肪在體內的堆積。

18、赤小豆

是一種高蛋白，低脂肪的食物。有清熱利尿，活血消腫之功效，可以促進排便。

19、大蒜

對酶的形成起抑制作用，從而減少脂肪酸和膽固醇的合成（脂肪酸和膽固醇的合成離不開酶的參與）。

生活的改善，讓我們的飲食文化發生了很大的變化。我們不再是以前的白粥和菜乾，而是每天的大魚大肉。這對於我們的身材是很大的挑戰。畢竟美食的誘惑太多了，我們往往也不能經受誘惑。而明白吃什麼不易長胖，可以幫助我們來保持好的身材。