快手西紅柿炒雞蛋怎麼做-快手西紅柿炒雞蛋的做法

“我喜歡西紅柿和蛋放一起炒，讓蛋吸收西紅柿的汁才美味”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

快手西紅柿炒雞蛋的做法步驟

• 1、西紅柿洗淨切片塊

• 2、雞蛋加點鹽打散，熱鍋冷油炒雞蛋，快好時加入蒜頭

• 3、放入西紅柿，調入鹽和醬油翻炒

• 4、燜1分鐘撒入葱花，裝盤

小竅門

雞蛋會腥，所以我只加鹽。西紅柿選大紅的，才不會酸，又多汁。如果吃不慣酸，就加點糖炒，酸酸甜甜的