美味炒蝦-炒蝦
- 家常菜
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“家庭版美味炒蝦”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
美味炒蝦的做法步驟
1、鮮蝦,剪去蝦鬚和蝦槍,洗淨。
2、葱姜切絲備用。
3、耗油,生抽,老抽,糖,適量鹽,調成料汁備用。
4、熱鍋涼油,下葱姜煸出香味。
5、放入鮮蝦翻炒變色後烹入料酒繼續翻炒,加入提前調好的料汁翻炒。
6、收汁出鍋。
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