雜糧吐司的做法 雜糧吐司（麪包機和烤箱的結合） 雜糧吐司怎麼做

“趁着假期有時間，做了這個。樣子一般，但蠻好吃的。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高級 （難度）

雜糧吐司的做法步驟

• 1、將所有材料（除黃油及雜糧）放進麪包機裏，選擇發麪團程序，顯示81：30，按啟動。到顯示81：10的時候停止。加入黃油，重新選擇發麪團程序，顯示81：30，按啟動。到顯示81：10的時候停止。

• 2、選擇甜麪包程序，顯示52：55，按啟動，到顯示51：39的時候關閉，這時麪糰已經發好第一次了。

• 3、拿出麪糰，加入雜糧，把它擀成如是上圖

• 4、把它卷好放進模具裏

• 5、蓋上保鮮膜，放進烤箱裏進行最後一次的發酵。發酵到8分滿。

• 6、上下火，175度，烤30分鐘就OK了。