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在成都開一家火鍋店多少錢

在成都開一家火鍋店多少錢

四川火鍋越來越受大家的喜愛,不僅僅是它不侷限於菜品選擇的單一性,還有它那種酥酥麻麻的誘惑,對只要你想吃的,統統都能放進火鍋裏刷。小編的心願是去成都吃一次正宗的“四川火鍋”,就像一個號召令一樣。當然全國各地也不斷的有“四川火鍋店”的開設,在四川省以外的城市開一家火鍋店,也擴大了四川火鍋的影響力度。小編迫切的想了解知道,那麼在成都開一家火鍋店多少錢呢?請各位讀者們跟隨小編一起看下文:在成都開一家火鍋店多少錢?

在成都開一家火鍋店多少錢

在成都開一家火鍋店多少錢

我們假設要開一家400平方米的火鍋店,40張桌子,算下來大概需要30-50萬元的資金,其中包括至少半年的房租(包括半年的房租和額度相當於一個月租金的押金)、裝飾裝修、設施設備購置、員工招聘培訓、前期的廣告宣傳等費用。

1、店鋪裝修:

400平方的火鍋店,一般要裝1-2個月,租房的時候,一定要跟房東講好裝修期內免租金。

2、軟硬件設備:

廚房設備、電子電器設備、網絡設備、整套餐具、桌椅板凳、酒水飲料、日常用品、餐飲調料等。

3、員工聘請和培訓:

招聘人員包括:管理人員,包含店長、前廳經理、主管、廚師長、財務、庫管、採購、迎賓、吧員、服務員、傳菜員、廚師、泊車員、收銀員和保潔員等。餐飲是一個勞動密集的行業,招聘工作比較難,員工又不大熟練,所以400平方的火鍋店要準備員工30人左右(正常配置需40-50人)。而且,為了節省時間,還要一邊裝修一邊進行員工的招聘和培訓工作。

4、廣告設計:

店鋪特色菜品圖片、文化牆、X展架、宣傳單、點菜單等等。

此外,火鍋店開業期間,需要在本地做大範圍的推廣宣傳,開展優惠活動以吸引顧客。開業期間的食品原材料採購,酒水飲料等等,也都需要一定的資金投入。

為了防範於未然,開火鍋店還要預留一定的後備資金以備不時之需,比如火鍋店在經營過程中有可能遇到一些問題,有資金週轉的需要。

在成都開一家火鍋店多少錢?根據上文的描述來看,在城市裏開一家火鍋店,綬首先要確定店鋪的平方大小,再計算開展的各項費用,其中保護至少半年的店鋪租金、店鋪裝修裝飾的費用、軟硬件設備的採購一系列的店鋪前期佈置,然後就是員工招牌及培訓,這對客人的印象很重要;還有就是前期的廣告宣傳等費用,很多時候宣傳的效果對店鋪的經營也非常重要。為了防範於未然,除了前面提到的之外,還要預留一定的後備資金。總而言之,開一家火鍋店各方面都要考慮到。

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