當前位置:味味甜 >

談談美食 >烘焙 >

榴蓮披薩的做法 一廚作琺琅鍋之榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做

榴蓮披薩的做法 一廚作琺琅鍋之榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做

榴蓮披薩的做法 一廚作琺琅鍋之榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做

當榴蓮遇上芒果將會擦出怎樣的火花?就像言情故事裏街頭小流氓遇上大家閨秀的戲碼,不可思議但又令人期待。榴蓮的厚重獨特加上芒果的清新甜蜜,兩款熱帶水果的完美結合,加上芝士奶酪的點綴,衝撞而又異常和諧,如此濃郁霸道的滋味必將引爆你的味蕾,讓你終身難忘。

食材明細

主料
  • 榴蓮 (200克)
  • 9寸披薩餅皮 (1個)
  • 芒果 (半個)
輔料
  • 馬蘇裏拉芝士 (100克)
  • 蛋黃 (少許)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

榴蓮披薩的做法步驟

  • 榴蓮披薩的做法 一廚作琺琅鍋之榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做 第2張

    1、把200g榴蓮置於小碗中,用勺子搗成榴蓮泥

  • 榴蓮披薩的做法 一廚作琺琅鍋之榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做 第3張

    2、芒果切丁備用。

  • 榴蓮披薩的做法 一廚作琺琅鍋之榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做 第4張

    3、在鍋底刷上油,以披薩餅底鋪上去不粘即可

  • 榴蓮披薩的做法 一廚作琺琅鍋之榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做 第5張

    4、放入披薩餅皮,均勻地塗抹2勺沙拉醬

  • 榴蓮披薩的做法 一廚作琺琅鍋之榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做 第6張

    5、再將30克芝士均勻地撒在披薩上

  • 榴蓮披薩的做法 一廚作琺琅鍋之榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做 第7張

    6、把步驟1的榴蓮泥均勻的平鋪在上面

  • 榴蓮披薩的做法 一廚作琺琅鍋之榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做 第8張

    7、將餘下的70克芝士鋪在最上層(芝士可以多放一些,視個人口味而定)。

  • 榴蓮披薩的做法 一廚作琺琅鍋之榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做 第9張

    8、最後撒上芒果丁

  • 榴蓮披薩的做法 一廚作琺琅鍋之榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做 第10張

    9、將披薩放進已預熱過的烤箱當中,220度烤制20分鐘左右,烤到表皮焦黃就大功告成。

  • 榴蓮披薩的做法 一廚作琺琅鍋之榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做 第11張

    10、成品圖

  • 榴蓮披薩的做法 一廚作琺琅鍋之榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做 第12張

    11、食材準備圖

小竅門

1.根據自己的愛好,披薩餅可以自制喲,我們在超市自購的現成餅。
2:我們用琺琅鍋烤披薩餅,非常省時,並且披薩的味道會更入味更柔軟喲。
3:喜歡我們一廚作的美食,可以關注我們的微信,更多美食視頻喲。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/vdpn9g.html
專題