蜂蜜蛋奶餅乾怎麼做-蜂蜜蛋奶餅乾的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜂蜜蛋奶餅乾的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、黃油室温軟化，用打蛋器打散。

• 3、加入白糖，繼續用打蛋器打發至顏色發白，體積膨大。

• 4、分三次加入蛋黃，每次都要完全打發至黃油和雞蛋融合均勻。

• 5、加入鹽攪拌均勻。

• 6、再放入蜂蜜。

• 7、篩入麪粉，攪拌均勻成麪糊。

• 8、團成麪糰，揉光滑。

• 9、麪糰用擀麪杖擀成0.5釐米厚的片。

• 10、模具壓出所需的圖案。

• 11、面坯放入鋪了油紙的烤盤裏，烤箱預熱，180度，20分鐘左右。

小竅門

如果麪糰過濕或者過幹，可以適當的添加麪粉和牛奶。