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關於蝦皮大白菜的做法步驟的餐飲百科

蝦皮大白菜的做法 蝦皮大白菜(內附大白菜的正確切法) 蝦皮大白菜怎麼做
  • 蝦皮大白菜的做法 蝦皮大白菜(內附大白菜的正確切法) 蝦皮大白菜怎麼做

  • “很多朋友都會抱怨在家大白菜炒出來都水水的,絲毫沒有館子裏的鍋氣。當然,這和爐子的效率是有關係,但是同時和菜的切法也有着密切的關係。簡單來説,由於菜葉子和菜梗的不同構成,兩部分的含水量、受熱程度等都有很明顯的區別,因此教煮今天就教一下大家如何切要炒的大白菜。學到...
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素菜大包的做法 皮薄餡多—素菜大包(詳細步驟) 素菜大包怎麼做
  • 素菜大包的做法 皮薄餡多—素菜大包(詳細步驟) 素菜大包怎麼做

  • “我家的大素包子算是一絕,皮兒薄餡兒足,親朋好友吃過的都念念不忘,嘿嘿~上次回家跟着老爸和小Q,從頭到尾練下手來一遍,發現其實也不難還好。這個應該還是熟能生巧吧,這次回去每週都做幾次,現在熟練多了^_^”食材明細主料麪粉(2.5碗)水(1碗)酵母(1小撮)杉菜(適量)包菜(適量)蝦米(適量)木耳(適...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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蝦皮小白菜湯怎麼做-蝦皮小白菜湯的做法
  • 蝦皮小白菜湯怎麼做-蝦皮小白菜湯的做法

  • “清淡不寡淡,有滋有味,葷菜的最佳搭檔,解膩下飯的好湯菜”食材明細主料小白菜(2棵)蝦皮(15g)輔料鹽(5g)白胡椒粉(5g)雞精(3g)香油(3g)葱蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮小白菜湯的做法步驟1、小白菜洗淨用手撕成段2、蝦皮小火幹焙,呈現淺黃色,盛出備用3、鍋中放油,小火煸香葱...
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白菜炒大蝦的做法 白菜炒大蝦(番茄醬) 白菜炒大蝦怎麼做
  • 白菜炒大蝦的做法 白菜炒大蝦(番茄醬) 白菜炒大蝦怎麼做

  • 食材明細主料大蝦(適量)白菜(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)番茄醬(少量)鹽(適量)雞精(適量)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒大蝦的做法步驟1、大蝦去頭去尾去蝦線(我是切背的);白菜洗淨片成小片,白菜幫、葉分開2、熱鍋起油下白菜幫翻炒,白菜幫不容易炒軟多潮下,白菜幫炒得差...
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蝦皮白菜大米粥怎麼做-蝦皮白菜大米粥的做法
  • 蝦皮白菜大米粥怎麼做-蝦皮白菜大米粥的做法

  • 食材明細主料白菜葉(適量)剩米飯(適量)輔料蝦皮(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)葱(適量)薑末(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦皮白菜大米粥的做法步驟1、白菜葉洗淨切成細絲。2、蝦皮,葱薑末。3、熱鍋涼油放入葱薑末熗鍋。4、放入白菜葉翻炒片刻。5、炒出水份,白菜稍軟。6、移至...
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大蝦炒大白菜怎麼做-大蝦炒大白菜的做法
  • 大蝦炒大白菜怎麼做-大蝦炒大白菜的做法

  • “蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可),温酒送服,可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。如果婦女產後乳汁少或無乳汁,鮮蝦肉500克,研碎,黃酒熱服,每日3次,連服幾日,可起催乳作用。蝦皮有鎮靜作用,常用來治療神經衰弱,植物神...
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韭菜蝦皮炒白菜怎麼做-韭菜蝦皮炒白菜的做法
  • 韭菜蝦皮炒白菜怎麼做-韭菜蝦皮炒白菜的做法

  • “簡單的菜菜【韭菜蝦皮炒白菜】味道不錯哦。。。”食材明細主料白菜(115克)韭菜(65克)蝦皮(40克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮炒白菜的做法步驟1、食材:白菜(已清洗)、韭菜(已清洗切段)、蝦皮2、將已清洗好的白菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下...
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紅酒的喝法的六大步驟
  • 紅酒的喝法的六大步驟

  • 紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高端,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法,下面就一起緊跟小編的步伐看看如何正確地喝紅酒吧!紅酒的喝法1.沉酒...
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6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼
  • 6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼

  • 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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白菜豬肉水餃的做法 白菜豬肉水餃~~~詳細步驟一步一步教你包水餃 白菜豬肉水餃怎麼做
三步搞定白灼大蝦怎麼做-三步搞定白灼大蝦的做法
  • 三步搞定白灼大蝦怎麼做-三步搞定白灼大蝦的做法

  • “簡單的製作方法,滿滿一盤子大蝦,保留原汁原味,好吃的很”食材明細主料基圍蝦(350克或400克(或海白蝦))輔料葱(一根)姜(一塊)料酒(一茶匙)啤酒(一茶匙)花椒(6粒)陳醋(少許(或米醋))蒸魚豉油(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三步搞定白灼大蝦的做法步驟1、大蝦買回後,沖洗乾淨備用2、坐鍋...
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蝦皮肉丸鮮大白菜怎麼做-蝦皮肉丸鮮大白菜的做法
  • 蝦皮肉丸鮮大白菜怎麼做-蝦皮肉丸鮮大白菜的做法

  • 食材明細主料大白菜(300g)香菇肉丸(10個)蝦皮(1把)輔料鹽(少許)大蒜(3瓣)醬青(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮肉丸鮮大白菜的做法步驟1、肉丸對半切開2、大白菜掰開洗淨3、鍋內下油,爆香大蒜4、下大白菜如果炒5、炒軟大白菜後加蝦皮6、翻炒後下肉丸7、翻炒後,加鹽和醬青,蓋...
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蝦皮炒圓白菜怎麼做-蝦皮炒圓白菜的做法
  • 蝦皮炒圓白菜怎麼做-蝦皮炒圓白菜的做法

  • “蝦皮炒捲心菜是一道口味獨特的家常菜,主要材料為蝦皮、捲心菜。其製作簡單、美味可口、營養豐富、老少皆宜。”食材明細主料捲心菜(適量)五花肉(適量)蝦皮(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒圓白菜的做法步驟1、取...
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白菜大蝦怎麼做-白菜大蝦的做法
  • 白菜大蝦怎麼做-白菜大蝦的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)大蝦(6只)粉絲(一把)輔料蠔油(一勺)醬油(一勺)蒜末(適量)幹辣椒(一個)鹽(少許)花生油(適量)花椒(適量)胡椒粉(一勺)薑末(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜大蝦的做法步驟1、準備好所有食材。2、白菜清洗乾淨。3、切成長條。4、開水燙一下。5、切好的薑末.蒜末。6...
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蝦皮小白菜怎麼做-蝦皮小白菜的做法
  • 蝦皮小白菜怎麼做-蝦皮小白菜的做法

  • “自家種的小白菜,鮮嫩鮮嫩的。”食材明細主料小白菜(適量)輔料蝦皮(一把)調料蒜末(適量)薑末(適量)乾紅椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮小白菜的做法步驟1、小白菜摘洗乾淨,控水備用。2、蝦皮洗乾淨泡一會。3、葱薑蒜切碎,乾紅椒切絲。4、蝦皮攥幹水分。5、起鍋燒油,下...
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蝦皮炒小白菜怎麼做-蝦皮炒小白菜的做法
  • 蝦皮炒小白菜怎麼做-蝦皮炒小白菜的做法

  • “微辣,鹹鮮,爽口。”食材明細主料小白菜(適量)蝦皮(適量)輔料葱(適量)黑花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒小白菜的做法步驟1、白菜苗擇洗淨。2、切成三指段。3、開水中焯熟。4、撈入碗中。5、鍋裏適量油燒熱,葱薑蒜,花椒,...
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大蝦白菜怎麼做-大蝦白菜的做法
  • 大蝦白菜怎麼做-大蝦白菜的做法

  • 食材明細主料鮮大蝦(四個)白菜(300克)葱(適量)姜(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大蝦白菜的做法步驟1、鮮大蝦剪去蝦鬚、挑去蝦線,清洗乾淨,用葱絲、薑片、胡椒粉、料酒醃製10分鐘。2、白菜切坡刀片,葱切絲。3、熱鍋涼油,爆香葱絲。4...
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白菜蝦皮湯的做法 【天津】白菜蝦皮湯 白菜蝦皮湯怎麼做
  • 白菜蝦皮湯的做法 【天津】白菜蝦皮湯 白菜蝦皮湯怎麼做

  • “白菜蝦皮湯,因白菜諧音百財成為春節餐桌上的常客。也因其製作簡單,營養豐富,功效很多,味道鮮美成為我們從小喝到現在喝不厭的一款湯。”食材明細主料白菜(300g)蝦皮(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜蝦皮湯的做法步驟1、蝦皮洗乾淨用冷水浸泡15分...
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蝦皮白菜怎麼做-蝦皮白菜的做法
  • 蝦皮白菜怎麼做-蝦皮白菜的做法

  • “微辣,鹹鮮不油膩。”食材明細主料白菜葉(適量)蝦皮(適量)輔料姜(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮白菜的做法步驟1、白菜葉適量,切大片。2、洗一下。3、水開放一點點鹽,白菜放入。4、焯熟。5、撈入盤中備用。6、鍋裏適量油燒熱,姜...
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蝦皮炒白菜怎麼做-蝦皮炒白菜的做法
  • 蝦皮炒白菜怎麼做-蝦皮炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(半顆)蝦皮(適量)輔料食鹽(半勺)生抽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮炒白菜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,待油温八成熱,倒入白菜翻炒。2、翻炒一兩分鐘後,沿着鍋邊倒入小半碗開水,蓋上鍋蓋煮三分鐘。3、待白菜變色快成熟時,倒入半勺食鹽。4、放入蝦皮一起翻...
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烤魚的做法大全自制詳細步驟
  • 烤魚的做法大全自制詳細步驟

  • 魚,屬於是一種脂肪含量比較少的食材,可以帶給人體諸多的好處。魚的做法也比較多,清蒸,紅燒都算是魚的做法。現在市面上最為火熱的,便是烤魚,很遠就可以聞到烤魚的香味了,也使眾多的人們去品嚐。其它我們不只在街上可以吃到香噴噴的烤魚,也是可以自己在家裏面進行製作的。以下小編...
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蝦米大白菜梗的做法 【蝦米大白菜梗】 蝦米大白菜梗怎麼做
  • 蝦米大白菜梗的做法 【蝦米大白菜梗】 蝦米大白菜梗怎麼做

  • 食材明細主料大白菜梗(5片)淡蝦米(一小把)輔料蒜末(適量)澱粉水(適量)配料鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米大白菜梗的做法步驟1、大白菜梗5片。2、洗淨斜切待用。3、蝦米一小把用水泡軟,我用的是淡的蝦米。4、澱粉適量調成澱粉水。5、蒜末爆香。6、下入大白...
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紫菜蝦皮白菜餅怎麼做-紫菜蝦皮白菜餅的做法
  • 紫菜蝦皮白菜餅怎麼做-紫菜蝦皮白菜餅的做法

  • “週末有時間烙幾張這樣的餅,煮上小米紅棗粥,在搭配上豆腐香油拌黃瓜丁或者紅方這樣的小菜,補鈣,補血,增強視力,還養胃的絕佳搭配。快快做起來吧!喜歡的朋友們。”食材明細主料大白菜(4片)韭菜(少量)蝦皮(一匙)紫菜(少量)雞蛋(2個)輔料鮮味生抽(一匙)香油(一匙)味精(適量)精鹽(適量)豆油(少許)清淡(口...
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白菜蝦皮湯怎麼做-白菜蝦皮湯的做法
  • 白菜蝦皮湯怎麼做-白菜蝦皮湯的做法

  • ““白菜”清淡營養湯。”食材明細主料白菜葉子(3片)蝦皮(1小撮)輔料葱(少許)調料鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜蝦皮湯的做法步驟1、白菜洗淨,手撕備用。2、葱切碎。3、蝦皮備用。4、水開後,放入白菜和蝦皮,中小火煮10分鐘左右,至湯變渾,加鹽和雞精調...
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