白土司怎麼做-白土司的做法

“每次做兩個水立方吐司，不用擔心吃不完壞掉，白吐司雖然普通，但是可以做出千變萬化的早餐，用來做三明治，再合適不過了。配方是兩個學廚水立方的量”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

白土司的做法步驟

• 1、材料備齊，黃油軟化。

• 2、除黃油外的所有材料放入麪包機，開動和麪程序，揉出厚厚的膜。然後加入軟化的黃油繼續揉。

• 3、揉到完全階段。

• 4、放入盆中蓋上保鮮膜發酵到2倍大

• 5、、發酵到2倍大，戳洞不回縮即可

• 6、分割成兩個麪糰滾圓鬆弛10分鐘。

• 7、取一個麪糰，擀成長方形，兩邊向中間對摺。，捲起。

• 8、放入學廚水立方模具中發酵。

• 9、發酵到8分滿

• 10、烤箱180度預熱。然後降到160度烘烤30到35分鐘左右。

• 11、出爐後震出熱氣，。脱模放涼即可

小竅門

一發不要太久，會影響烘烤時麪糰的膨脹