火腿香葱卷怎麼做-火腿香葱卷的做法 烘焙 關注:7.1K次 “這款麪包做好了,拿去送人會是一份很意外的禮物,像一朵花,紅紅綠綠的顏色,比裝飾蛋糕還討喜。” 食材明細主料高筋麪粉 (120克)低筋麪粉 (30克)水 (70克)全蛋液 (20克)糖 (15克)酵母 (1.5克)鹽 (0.35克)黃油 (15克)輔料葱花 (15克)火腿碎 (50克)沙拉醬 (適量)奶香 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)火腿香葱卷的做法步驟1、準備材料2、除黃油以外的主料放在一起揉,至能拉出稍厚的薄膜,加黃油,再揉,至麪糰的擴展階段,在30度,發酵50分鐘,至原來的2--2.5倍大3、鬆弛15分鐘,擀成長方形,,下方按出略蔳的指印4、表面塗沙拉醬,指印處不塗,在撒上火腿碎及葱花5、從上向下卷6、收口處捏緊7、均勻分成6份8、如圖擺盤,蓋上保鮮膜,發酵至原來1.5倍大9、烤箱預熱200度,以上下火,180度,18--20分鐘 標籤: 火腿香葱卷的做法步驟 香葱 火腿香葱卷 火腿香葱卷的做法 火腿 火腿香葱卷怎麼做好吃 火腿香葱卷怎麼做 火腿香葱卷的家常做法 火腿香葱卷的最正宗做法 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/nrww67.html